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今年も登場！『たらの芽天ざる』〜東屋 卯門
Posted by snm333 on 2012年5月6日(日) 16:58
GW最終日！久々にご近所にあります東屋 卯門さんで
少々遅めのランチをいただきましたー☆
こちらのお店にはお酒プラスという事で、夜の部に伺う事が多いのですが
本日のお目当ては何と言ってもコチラです！
【期間限定！たらの芽天ざる】
今年もこの季節がやって来ました♪
最初に持って来てくれる「わさび」を擦りながら期待に胸膨らみますw
サクッと揚がったホロ苦い「たらの芽」は、まさに春を告げる味♪
他にも、海老に海苔とボリューム満点！
卯門さんご自慢のお蕎麦は、白く上品で喉越しの良い「更級（さらしな）」と
蕎麦の風味豊かな「手打ち」の２種類あり、お好みのタイプが選べますヨ♪
ちなみに今回は「手打ち」で美味しくいただきました
旬の春メニューで贅沢気分！期間限定なのでお食べ逃し無くー☆
『あんバター家』
Posted by snm333 on 2011年9月17日(土) 16:50
西区にOPENしたという噂を聞き、先日ついに行って来ました♪
【あんバター家】
明るく落ち着いた店内では、ゆっくりと過ごす事が出来ますが
本日はまたしても時間が無くテイクアウト・・・（涙）
メインメニューは「あん」＆「バター」のサンドイッチ！
他にも王道の「いちごジャムバター」や「ごまバター」など
どれもノスタルジー溢れるメニューなのです☆
更に「あん」は粒あん or こしあんをチョイス出来ますが
粒あん一筋のワタクシはブレる事なく「粒あんバターサンド」をオーダーw
しっとりとキメ細かい食パンは、普通のサンドイッチの倍はある厚さ！
間にはたっぷりの粒あんとバターが挟まれ、１つでしっかりお腹いっぱいに♪
甘さとしょっぱさの絶妙なバランスがたまりません！
ちなみに、あんクリーム（あん＋ホイップ）も有りますヨ〜☆
【あんバター家】
札幌市西区西野２条６丁目２−９
０１１ー３０１−９２６１
１５：００〜１９：００（土 １１：００〜１９：００）
日祝・第２火曜日休み
駐車場有り
『あっぱれ黒豆屋』〜黒千石（くろせんごく）大豆商品
Posted by snm333 on 2011年6月17日(金) 00:10
琴似に、ポリフェノールやミネラルといった栄養素がとっても豊富な
幻の北海道産極小黒大豆「黒千石（くろせんごく）」商品が揃う専門店がOPEN！
【あっぱれ 黒豆屋】
店内には、様々に加工された商品がズラ〜っと並び、気になるモノばかり
まずは「黒千石あん」をタップリ入れた菓子パンです♪
コロネの中にもあんぱんの中にも、すっきりとした甘さのあんがぎゅ〜〜〜っ！
パンつながりでもう１つ
「ずっしり１１種べっぴんパン（クルミ／プレーン）」
こちらは、おから・グレープシードオイル・クリスマス島の塩など
身体に良い１１種類の健康材料で出来ていて、しかもトランス脂肪酸ゼロ！
そのまま食べてもズッシリ＆もっちりなのですが
レンジで少々温めると、さらに美味しさア〜ップですよ〜♪
また「どら焼き」やキレイな「生菓子」などの和菓子も充実
他に「おしるこ」なども有り、かなり迷います☆
「水煮」や、ほんのり甘く味付けしてある「煮豆」
そして、こちらの「す」は何と
２ヶ月もの時間をかけて作ったという本醸造酢なんですよ〜
乾燥豆からお茶・お菓子類・パンetc...と、
様々な黒千石の商品が集まっている専門店
これから、まだまだ商品は増え続けるそうで凄く楽しみデス♪
【あっぱれ 黒豆屋】
札幌市西区琴似１条４丁目４－１７ 浜田ビル１Ｆ
（琴似ダイエーの向かいです）
０１１－６１６－０７３３
平日 １０：００～１９：３０
日祝 １０：００〜１７：００
不定休
HP http://e-shokuhin.jp/
『肉まん屋 シナモン』〜肉まん
Posted by snm333 on 2011年6月13日(月) 16:57
先日やっと行く事が出来ました！
西区山の手に有ります、小さな手作りの肉まん屋さん
【肉まん屋 シナモン】さん☆
一瞬ケーキ屋さんかと思える店名ですが
実は店主さんが飼っている愛猫ちゃんの名前なんだそうですヨ♪
こちらのお店はメインの肉まんをはじめ
あんまん・角煮まん・かぼちゃまんなどのまんじゅうの他
春巻きやシュウマイも有って目移りしてしまい、空きっ腹で行くと大変カモ（笑）
さて、今回は王道の「肉まん／１４０円」をいただきました☆
大きくて、どっしりとした肉まんのこだわりは
皮に道産１００％の小麦、そして肉あんには道産の豚を使用との事♪
さっそく割ってみると・・・。
フカフカと厚みのある皮の中には、シナモンさんオリジナルの
しっとりジューシー＆味わい深い肉あんがた〜〜っぷり！
食べ飽きない美味しさの肉まん、つい２つ目に手が・・・♪
ちなみに写真に撮る前に食べてしまった（苦笑）シュウマイですが
こちらも１個１個が大きく食べごたえ充分☆オススメですよ〜
【肉まん屋 シナモン】
札幌市西区山の手３条３丁目４ー４
０１１ー６２１ー７２３８
１１：００〜２０：００
火曜日定休
イートインスペース有り（カウンター）
『山の手ロール』〜もりもと山の手店
Posted by snm333 on 2011年5月9日(月) 19:00
ご近所を散歩の途中、甘い香りに誘われてついつい寄り道♪
定番の「げんこつシュー」を買おうとショーケースを覗いた途端
こちらのケーキと目が合ってしまいました
【mori moto 山の手ロール】
小麦粉・生クリームetc...と
北海道産の素材で出来ている山の手店限定のロールケーキなんですよ☆
しっとり＆ふんわりな生地に、口当たり滑らかであっさり軽い生クリーム
生地とクリームのバランスがとても良く
１切れ、もう１切れと・・・止めるタイミングが難しいカモ
こんなに美味しくて、１本１０００円でおつりが来るというのも魅力ですよ〜♪
【mori moto（もりもと）山の手店】
住所 札幌市西区山の手３条６丁目３−１
電話 ０１１ー６２１ー４１８１
時間 ９：３０〜１９：３０
休み 無休（元旦休み）
駐車場有り
HP http://www.haskapp.co.jp/index.php