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『赤とんぼ』の塩ラーメン〜陸別編
Posted by snm333 on 2009年9月29日(火) 16:46
こちらも「イチオシ」の「世界に一つだけの味〜陸別編」にて
NO.2に輝いた『赤とんぼ』さんの「塩ラーメン」です！！
15時間もかけて造るという澄んだスープは
コクが有るのにあっさりとした味わい。
初めて食べる方も
何故か「懐かしい」と思える
本当に美味しいラーメンです。
実は「赤とんぼ」さんは
ラーメン以外にも人気メニューが沢山あります。
例えばこの『カレー』です。
ボリュームたっぷりのカレーには
なんと、半熟の目玉焼きが乗っています！
辛すぎないトロミ系のルーに
黄身を崩して食べると、また違った世界が・・・。
そして、今回写真は有りませんが『豚丼』
更にオリジナルメニュー「とんぼ丼』もオススメ！
店内はJAZZがゆったりと流れています。
駐車場も広いので
ドライブの途中の寄るのもいいですね。
創業40年を超えて
駅前にたたずむ『赤とんぼ』さん。
これからも町民と旅人の胃袋を満たし続けて下さい。
食事＆喫茶『赤とんぼ』
住所 足寄郡陸別町大通り１−１５
電話 0156-27-2407
時間 10:00~18:00
休日 月曜日
P有り（10台）
正己秦（まさみはた）食堂のお蕎麦〜陸別
Posted by snm333 on 2009年9月28日(月) 09:43
我実家、陸別町の美味しいものを紹介します。
ヒロ福地さんの番組『イチオシ』のコーナー
「世界で一つだけの味〜陸別編」で
みごと１位に輝いたお店 『正己 秦（まさみはた）食堂』さんです。
私もココに来るのは小学生以来。
現在３代目を継いだご主人は中学校の先輩
２代目のお父様の味しか覚えていないので楽しみです。
上の写真が町民が選んだ１位の『かしわ蕎麦』
ひね鶏を使用しているという事で
しっかりとした旨味が濃厚！
お蕎麦は手打ちの十割（道産100％）
丁寧に作られた喉越しの良いお蕎麦です。
その他のメニューも紹介！
こちらは父のオーダー『卵とじ蕎麦』
母のオーダー『親子蕎麦』
T君（旦那）は『もり蕎麦』です。
どれもボリューム満点！！
大人になって大の蕎麦好きになった私
地元にいるうちに開眼していれば・・・。
地産地消にこだわった
陸別唯一のお蕎麦屋さんです。
３代目（先輩）ご馳走さまでした！
『正己 秦（まさみ はた）食堂』
住所 足寄郡陸別町大通り
電話 0156-27-2048
時間 11:00〜19:00(そばが無くなり次第終了)
休日 日曜・正月