正己秦（まさみはた）食堂のお蕎麦〜陸別

Posted by snm333 on 2009年9月28日(月) 09:43

我実家、陸別町の美味しいものを紹介します。

ヒロ福地さんの番組『イチオシ』のコーナー
「世界で一つだけの味〜陸別編」で
みごと１位に輝いたお店　『正己　秦（まさみはた）食堂』さんです。

私もココに来るのは小学生以来。
現在３代目を継いだご主人は中学校の先輩
２代目のお父様の味しか覚えていないので楽しみです。

上の写真が町民が選んだ１位の『かしわ蕎麦』

ひね鶏を使用しているという事で
しっかりとした旨味が濃厚！
お蕎麦は手打ちの十割（道産100％）
丁寧に作られた喉越しの良いお蕎麦です。

その他のメニューも紹介！

こちらは父のオーダー『卵とじ蕎麦』


母のオーダー『親子蕎麦』


T君（旦那）は『もり蕎麦』です。


どれもボリューム満点！！
大人になって大の蕎麦好きになった私
地元にいるうちに開眼していれば・・・。

地産地消にこだわった
陸別唯一のお蕎麦屋さんです。

３代目（先輩）ご馳走さまでした！

『正己　秦（まさみ　はた）食堂』

住所　足寄郡陸別町大通り
電話　0156-27-2048
時間　11:00〜19:00(そばが無くなり次第終了)
休日　日曜・正月