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フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

by snm333

プロフィール

大好きな北海道の「食」を中心に
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・十勝出身
・札幌在住
・夫＝『T』と二人暮らし
・フードアナリスト ／ パンシェルジュ


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嘉心のさくら餅〜お雛祭り編

Posted by snm333 on 2009年3月5日(木) 20:38



３月３日は『お雛祭り』

さて、今年はどこのさくら餅にしようか
夫の『T』と真剣（？）に楽しく悩んだ末、ここに。

　　『北の和菓子　四代　嘉心』

和の情緒漂う素敵なお店で選んだのは

　　・桜餅（道明寺）　１２５円
　　・桜餅（焼皮）赤　１３５円

写真には写ってませんが桜餅（焼皮）白もあり
赤はつぶし餡、白がこし餡

とても上品で洗練された味です。

作り手の心のこもった優しさが伝わってきました。

『北の和菓子　四代　嘉心』

住所　　札幌市中央区南２条西２０丁目２−２０
TEL　　０１１−６２３−０１８５
時間　　９：００〜１８：３０
定休日　月曜日
駐車場　有り

カテゴリー: 和菓子｜タグ: , ,
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