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あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

2009年03月06日 の投稿一覧

インドワイン〜SULA(スラ)



太陽のラベルにとてつもなく惹かれ購入決定!
遥々、遠いインドから来たワイン!

  『SULA(スラ)ヴィンヤード レッド ジンファンデル 2008』

インド西部の都市、ムンバイ(ボンベイ)から北東180㎞先にある
ナシクという村のワインだそうです。

セールストークには
   『今、世界中が絶賛するインドワイン!!』と書いてあり期待大

甘くて濃厚、まろやかな中にあるスパイシーさは
さすが香辛料の国インドです。

カレーにはモチロン
ピザや濃いめのパスタに合うとの事なので
夕食時に自家製ミートソースでのパスタでいただいてみました。

単独で飲んでも味わい深いですが
食事と合わせるといっそう美味しいワインです。

価格も嬉しい1000円代

お気に入りにランクイン決定!

 





『スラ ヴィンヤード ジンファンデル 2008』
 ・産地 インド
 ・品種 ジンファンデル100%
 ・その他 
    シラーズ/シュナン・ブラン/ソービニオン・ブラン
 ・スクリュー・キャップ式

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