2009年04月02日 の投稿一覧
『ラデュレ』のマカロン
Posted by snm333 on 2009年4月2日(木) 17:40
友人がソウル旅行の帰りに延泊し
銀座に足をのばして買って来てくれたお土産
『ラデュレ』のマカロンです！！
マカロン大好きな友人が『最高！』と
愛してやまない逸品でございます（笑）
昨年の７月に銀座三越にオープンし
未だ行列が耐えないとの事・・・その訳は
もともとフランスのパリ８区に創業
カフェとパティスリーを融合させた『サロン・ド・テ』
この歴史を創りあげた格調高きメゾンなのだそうです。
それから150年の月日を経て
ロンドン・モナコ・ジュネーブ等に続き
東京は銀座に日本第１号店をオープンとの事
「マカロン」の味はバニラ・カフェ・ピスタチオ・フランボワーズ等々
外はサクッと中はしっとりの幸せな甘さ
・・・すっかり「ラデュレ」の虜です。
＊ソフィア・コッポラ監督の映画『マリー・アントワネット』
その魅惑的なお菓子を担当したのが「ラデュレ」なんですよ！！
『ラデュレ』銀座三越店
・住所 東京都中央区銀座4-6-16銀座三越２F
・電話 03-3563-2120
・時間 10:00〜23:30（三越閉店後も別営業）
・無休
長崎名物in東急百貨店
Posted by snm333 on 2009年4月2日(木) 16:30
昨日で最終日を迎えた
東急百貨店さんの催事『長崎老舗めぐり』
ギリギリで滑り込みました。
お目当てはイートイン！！
長崎中華街にあります『蘇州林』さんです。
「ちゃんぽん」は具沢山のあんがタップリ！
うどんともラーメンとも違う独特の麺に良く合います
（ちなみに、この麺は「かんすい」ではなく
「唐灰汁（とうあく）」というものでこねているそうです）
「皿うどん」は極細麺をカラッと揚げ
その上に熱々の具沢山あんをかけた一品
麺のサクサクとした食感の部分と
あんが絡みしっとりした部分
この絶妙なコラボレーションがたまりません！
異国情緒あふれる長崎
一度ゆっくり行ってみたいものです。
『蘇州林』
・住所 長崎市新地町11-14（長崎中華街内）
・電話 095-823-0788