『マトゥーロ』〜バーゲン情報交換会

Posted by snm333 on 2010年6月30日(水) 21:14

先日の日曜日、オサナイ編集長を含む６名のレポーター陣で
『大通りのバーゲン事前情報』の取材をして来ました☆
（現在特設ページ内でアップ中）

どのSHOPも素敵なバーゲンの商品が一杯で購買意欲に火が・・・（汗）
（取材したSHOPの情報はコチラ）

取材終了の後は『マトゥーロ』さんにて情報交換会！

まずは猛暑だったこの日にピッタリな白ワイン。

キリッと爽やかな喉越しが最高!!
思わずボトルごと飲みたい衝動にかられました（笑）

こちらは『道産豚のテリーヌ』

白ワインとの相性は抜群！一気に食欲に加速がついて来たところで
大好物の１つ『トリッパのトマト煮込み』登場。

クセが無く、とっても柔らかく煮込まれたトリッパ♪
素晴しく美味しい一品です。

そして２本目の白ワインには驚きました。

まるで貴腐ワインのような濃い色！
実は赤ワインと同じ造りをしている為、皮の色がギュ〜っと出ているのです。
初めて飲みましたが、一口ですっかり虜に（笑）

細い麺の『トマトソースのパスタ』には赤ワイン！


ペッシェ（イタリア語＝魚）のラベルが可愛い☆
まろやかでコクのあるこのワイン、飲みやすくてキケンかも。

メインは肉or魚から選ぶ事が出来まして
肉食系のワタクシは迷う事無くこちらをチョイス！

蒸した胸肉はしっとり柔らか、ボリュームも満点です。

そしてデザートはクリーミーな『パンナコッタ』＆コーヒー。

美味しいデザートは本当に幸せな気持ちになりますね♪

たくさん飲んで・食べて・トークしてと楽しい時間を過ごせました。



＊美味しいイタリアン『マトゥーロ』のHPはこちらから☆☆☆

『鶏の伊藤』のとりめし＆ザンギ定食〜帯広編

Posted by snm333 on 2010年6月29日(火) 20:40

実家へ帰る途中、帯広でランチをする事に☆

帯広で人気のお店『鶏の伊藤』さんへ行って来ました。

民家を改造したというお店には色々な部屋があり
今回は「おんどり」の間（個室）へ。


オーダーは創業以来同じレシピを守り続けているという
『とりめし丼』／500円

大きな器の中には生姜を効かせ
甘辛く煮た鶏そぼろと胸肉のスライスがどっさり!!

想像以上のボリュームですが
美味しいものは箸が止まりません（笑）

旦那君は大好物の『骨無しザンギ定食』／700円

こちらも人気の一品との事。
ゴロゴロと大きなザンギが山盛りです!!

皮を外してある胸肉は、ふっくら柔らか♪
このザンギの味付けを是非覚えたい（笑）

どのメニューも安くて抜群のボリューム！
帯広方面をドライブの際は外せないお店です。

　『鶏の伊藤』

　帯広市西5条南28丁目2-8 
　0155-22-3076
　11:00～22:00／ラストオーダー　21:30
　水曜休み
　駐車場（第１・第２有り）

＊＊＊お知らせ＊＊＊

　『2010大通BARGAIN』　にて期間限定バーゲン事前下見情報
　[another あ・ら・か・る・と]　↓　更新中です♪
　（http://sapporo.100miles.jp/odori_sakidori02/）

『トミーズチキン』〜バーガーセット

Posted by snm333 on 2010年6月28日(月) 23:04

先日、実家（十勝の陸別町）に帰る途中に発見！

ファストカジュアル『トミーズチキン』さん。

おにぎりに合うフライドチキンを中心としたラインナップ☆
24時間営業の店内は明るく開放的で
古き良きアメリカをイメージさせる雰囲気です。

旦那君が朝ごはんとして選んだのは
『スモーキーチキンバーガーセット』

ポテト(M)とドリンク(M)がついて650円

フワフワのセサミのバンズに
たっぷりチキンとレタスが挟まれています。
サッパリ和風な感じで面白い☆

ポテトもほんのり醤油テイスト。

本当におにぎりに合う様になっていて驚き！
次回は「おにぎり＆チキン」を試してみなければ♪

ドライブスルーも出来る「トミーズチキン」HPはこちらから。

＊＊＊お知らせ＊＊＊

只今、『2010大通BARGAIN』にて
期間限定でバーゲン事前下見情報
[another あ・ら・か・る・と]　↓　更新中です♪
http://sapporo.100miles.jp/odori_sakidori02/

『王様のリング』〜クグロフ

Posted by snm333 on 2010年6月25日(金) 20:14

札幌駅西口のスーベニアキオスクにて発見☆
AIR-G’のオンラインショップ「おいしい時間」にて紹介されたと言う

その名も『王様のリング』

フランスのクリスマスには欠かせない
伝統的な焼き菓子『クグロフ』
これを現代風スイーツとして誕生させたそうです。

テイストはチョコバナナ・チョコラズベリー
イチゴミルク・パンプキン・さつまいもキャラメルの５種類。

今回は大好きな『パンプキン』にしてみました。

ずっしりと重く食べごたえ充分なボディー♪
上品な甘さのしっとり生地には
かぼちゃがゴロゴロと入っていて凄く美味しい。

パッケージも可愛いのでお土産にもGoodですね!!

『揖保の糸（いぼのいと）』〜お土産

Posted by snm333 on 2010年6月24日(木) 15:11

暑い季節にピッタリなお土産をいただきました♪

高級そうめんの代表『揖保の糸（いぼのいと）』

兵庫県の西播磨地方で600年前から作られていて
その製造量は日本一だという事です。

立派な木箱に入っておりまして更に高級感アップ!!
　
フタを開けると説明が書かれた薄紙に包まれていました。

それにしても真っ白で何と美しい麺。

そうめんは短時間で茹で上がり
アレンジも多彩に出来るのが嬉しいですよね。

ちなみに友人のオススメレシピは
「山わさびの醤油漬けと薬味を乗せたぶっかけ」だそうです☆


＊『揖保の糸』HPはこちらから→http://www.ibonoito.or.jp/recipe/

『札幌大吾パン屋』〜札幌エスタ店

Posted by snm333 on 2010年6月18日(金) 16:27

札幌駅方面に用事があったので
久々に美味しいパンを買って来ました。

　『札幌大吾パン屋』〜エスタ店

種類が豊富なので楽しく迷い
選んだ１つ目は『珈琲ミニクロワッサン』

上に掛かった甘いアイシングと
コーヒー生地が絶妙なバランスで美味しい♪

お次ぎは『豆乳クリームあんパン』

フワフワと柔らかい白い生地に
ヘルシーな豆乳クリームと粒あんという贅沢なパン。

そしてこちらはネーミングを忘れてしまいました（涙）
きなこがまぶして有り和風な出で立ち☆

中には求肥に包まれた白あんがビッシリ！
とても日本茶が欲しくなる一品です。


注文後にクリームを入れてくれる
看板メニューの『クリームパン』等
アイディア満載のパン屋さん☆
円山方面への進出をお待ちしております（笑）

＊札幌エスタB1F大食品街〜ビッグカメラさんに一番近い入り口側です。

『フェレロ　ロシェ』〜トリュフチョコ

Posted by snm333 on 2010年6月16日(水) 21:35

コストコ・ソニープラザ等でお馴染み☆
世界中で愛されているイタリアのチョコレート

　『フェレロ　ロシェ』

こちらは透明ケースに入った30個入りなのですが
撮影前に上段15個はチョコキング（旦那君）の胃の中へ・・・。

ゴールドの包み紙が眩しい程。

『ロシェ』とはフランス語で『岩』という意味だそうですが
まさにひと目で納得のネーミング♪

表面はクラッシュしたヘーゼルナッツのクランチチョコ。
その下にはサクサクのウエハース
そして中にはクリーミーなチョコクリームとヘーゼルナッツ。

軽い食感と程よい甘さがたまりません！
１粒のボリュームにも大満足。

冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ。

リーズナブルなお値段でリッチな気分を味わえる
何とも素敵なチョコレートです☆

『麺魂　革命児（かくめいじ）』〜♯２

Posted by snm333 on 2010年6月15日(火) 19:36

大通りでは『大つけ麺博』が開催されている最中
負けじとこちらのラーメン屋さんに再来。

『麺魂　革命児（かくめいじ）』さん☆

前回の旨塩がとても美味しかったので
今回はもちろん残る２種を制覇です！

上の写真がお店のイチオシ
旦那君がオーダーしました『極味噌』

まろやかでコクの有るスープ。
おろし生姜が良いアクセントとなり
あっさりとした味わいが楽しめます。

そして私のオーダーは『特選たまり醤油』

お店のコメントによりますと

週種の醤油をブレンドしていると言うスープは
角が無くとってもまろやか♪
実に味わい深い一品となっております。

レゲエの流れる店内は
環境に優しい『エコ箸』＆『NO SMOKING（禁煙）』ですよ☆
　
どのラーメンを選んでも間違い無く美味しいので
次回の選択は真剣に悩みそう（笑い）

『麺魂　革命児（かくめいじ）』

　札幌市西区二十四軒3条7丁目1ｰ13 宮の森24ビル
　011ｰ615ｰ7770
　11:00〜15:30 / 17:00〜20:30
　水曜休み
　駐車場有り（２台）

『カロリーコントロールアイス　80Kcal』〜パフェタイプ

Posted by snm333 on 2010年6月14日(月) 18:33

暑い季節に欠かせないアイス！
でもカロリーが・・・。
そんな世の悩みに応えてくれた江崎グリコさまより

『カロリーコントロールアイス　80Kcal』よりパフェタイプが登場！

お味は２種類ございまして♪

まずは『ストロベリースィーツ』

ふんわり滑らかなバニラアイスの上に
甘酸っぱいストロベリージャムがトッピング。
食べ進むとチョコチップ入りのストロベリーアイスが！

そして『チョコレートスィーツ』はと申しますと


こちらも同バニラアイスにチョコソース。
下はチョコチップ入りのチョコレートアイスという２層構造。

１個まるまる完食してもカロリーたったの80kcal♪

罪悪感なく食べられるのが嬉しいですよね。
この夏、美味しくアイスを楽しみましょう☆☆☆

『北のふーどパーク　2010』〜大通公園

Posted by snm333 on 2010年6月13日(日) 18:52

中々スケジュールが合わず、気が付けば最終日！
滑り込みセーフで行って来ました

　『北のふーどパーク　2010』

本日は沖縄よりも暑かったとか（汗）
と言う事で『レモンサワー』♪

危なく一気に飲み干すところをグッと押さえ
道内各地のご自慢料理をいただきます。

まずは去年食べて虜になった『長いもフライ』

ちょっとした小枝くらい有り食べ応え抜群！
ホクホク感がたまらないお気に入り一品です。

お次ぎは『ホッキめし』

ホッキの旨味がご飯に染みていて美味しい☆

天塩町より『しじみ蕎麦（冷）』を発見。
　
タウリンたっぷりな酒飲みの味方です！

こちらは揚げたてアツアツが最高の『カニドック』

そして今年の掘り出し物は
森町より『ホタテカレーパン』!!


中にはホタテたっぷりのスパイシーカレー。
パン自体がとても美味しい♪
サックリとした表面の焼きパンに感動です。

素晴しいお天気にも恵まれ
よさこいに美味しいお酒にお料理と
最高に贅沢な１日を過ごせました☆☆☆