2010年07月03日 の投稿一覧
『第１回 北海道うまいもの大会』〜金森赤レンガロール
Posted by snm333 on 2010年7月3日(土) 19:35
北海道の美味しいものが丸井に結集！
『第１回 北海道うまいもの大会』
各市町村ご自慢の逸品揃い。
この方のコチラも美味しそうですね〜☆
今回ワタクシのお目当てはと言いますと
函館より初出店の『金森赤レンガロール』!!
柔らかな求肥を巻き込んだ
プレーン・あずき・チョコレートの３種類。
３㎝からのカット売りで、お好きなサイズが選べて嬉しい♪
上の画像は『あずき』／（３㎝）300円
こちらは『チョコレート』／（３㎝）300円
シルクの様にきめ細やかなスポンジと甘さ控えめのクリーム。
和の食材である求肥が良いアクセントに！
まるまる１本独り占めしたくなる美味しさです♪
＊『第１回 北海道うまいもの大会』〜丸井今井札幌本店 大通館９階催事場
『パンシェルジュ検定』〜合格しました☆
Posted by snm333 on 2010年7月3日(土) 16:30
５月に受けました『パンシェルジュ検定』！
中々通知が来なかったので
少々諦めかけていた矢先に１通の封書が！
冷静を保ちながら封を開けると・・・。
このような合格の認定証が入っていました〜♪
パンシェルジュとは『パン＋コンシェルジュ』の造語で
[奥深いパンの世界を迷う事なく案内出来る、幅広い知識を持った人]
試験の内容はパンの歴史から種類・製法・食品衛生学etc...。
パンのより深い知識が身に付き嬉しい限り！
増々パンが好きになりますよ。
こちらは読んで美味しいパンの本達。
美味しいパン生活（作るよりも食べる派ですが☆）
さらにパワーアップしそうです（笑）
