札幌100マイル

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フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

by snm333

プロフィール

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ


投稿したブログ数:388件

『パンシェルジュ検定』〜合格しました☆



5月に受けました『パンシェルジュ検定』

中々通知が来なかったので
少々諦めかけていた矢先に1通の封書が!

冷静を保ちながら封を開けると・・・。
このような合格の認定証が入っていました〜♪

パンシェルジュとは『パン+コンシェルジュ』の造語で
[奥深いパンの世界を迷う事なく案内出来る、幅広い知識を持った人]
試験の内容はパンの歴史から種類・製法・食品衛生学etc...。

パンのより深い知識が身に付き嬉しい限り!
増々パンが好きになりますよ。

こちらは読んで美味しいパンの本達。

美味しいパン生活(作るよりも食べる派ですが☆)
さらにパワーアップしそうです(笑)

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