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【富良野VINTAGE応援隊】第2弾〜工場見学
Posted by snm333 on 2011年10月17日(月) 12:07
先日札幌100マイルのイベントに参加して来ました☆
【富良野VINTAGE応援隊】第2弾〜工場見学
札幌駅北口の「鐘の広場」で参加のブロガーさん達と合流
チャーターバスに乗り込んで工場へGO〜!
間髪入れずに出て来たのは「贅沢仕込 金のオフ」
やはり、朝イチからバスの中で飲むアルコールは最高です(笑)
道中はサッポロビールで商品開発にたずさわる伊東さんより
我らが応援する「富良野VINYAGE」のお話しなどをレクチャー♪
北海道限定「クラシック」の歴代ラベル☆素敵です
工場に到着後はまず試飲コーナーへ直行!
酒豪の集まりだからでは有りませんヨ
普段なら、工場見学の一番最後に試飲があるのですが
この日はなんとこの方がSTVラジオの収録で生出演〜♪
いつもと違った緊張気味の表情を激写!(お疲れさまでした☆)
その収録の間、サッポロビールさんのはからいにより
別室にてビールをいただく事になりました!
おつまみまで登場し、すっかり飲み会的な雰囲気に(笑)
さて、すっかりホロ酔い気分で工場見学STARTです♪
本日はこちらの素敵なガイドさんが
楽しいクイズを盛り込みながら工場内の説明&案内をしてくれました!
ビールの原料〜出荷までの行程をたどって行きます☆
この日は土曜日だったためラインはストップしていたのですが
工場の広さと迫力の設備に圧倒しっぱなしでした。
ここから先は残念ながら撮影禁止ゾーン
興味深いお話しの数々に、最後にはSAPPOROビールへの愛着がさらにUP!
さてさて、見学の後は本日2度目のお楽しみ「試飲タイム」♪
美味しい生ビールの試飲は2杯までOKなのだとか!
これはビール好きさんには、たまらないシステムですね〜
もちろん大好きな「クラシック」をチョイス!
楽しい試飲タイムでは、ガイドさんによる
【グラスで美味しく飲む方法】をレクチャーしていただけます♪
基本は勢いよく〜ゆっくり〜静かにが基本の「3度注ぎ」
黄金比率はビール7:泡3なのだとか☆
出来上がったビールはクリーミーな泡がこんもり
後で缶との違いを比べてみたら、その差は歴然!
これはしっかりと覚えてお家で実践したいですね〜
ちなみにコチラのタンブラーでは
☆マークの水平な部分から泡になるよう注ぐと、ピッタリ黄金比に♪
キュートなタンブラーは売店にて購入も可能なので、家飲み用にGood!
お食事会は工場内にある「ヴァルハラ」にてビール&ジンギスカン!
しかも嬉しい食べ飲み放題〜
さんざん試飲してきた後でも、ジンギスカンと一緒のビールは別腹
肉・肉・野菜・ビールをリフレイン(笑)
普段中々会う事の出来ないブロガーの皆さんと一緒で
本当に楽しい時間を過ごす事が出来ました!
帰りのバスでは限定醸造「麦とホップ」〜東北産ホップ100%が登場!
さすがにこちらはお土産として持ち帰り☆
そして間もなくデビューする貴重な「富良野VINTAGE」缶の貯金箱を
お土産にいただきましたよ♪頑張って貯金したいと思います
お世話になりましたサッポロビールの皆さま
札幌100マイルの皆さま
そしてこの日お会い出来たブロガーの皆さま
素敵な時間を本当にありがとうございました!
【富良野VINTAGE応援隊】
http://sapporo.100miles.jp/ex/furano_vintage.html
カテゴリー: イベント|タグ: サッポロビール, サッポロビール北海道工場, ジンギスカン, 富良野VINTAGE2011, 富良野VINTAGE応援隊, 工場見学, 恵庭
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