札幌100マイル

あ・ら・かると

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【富良野VINTAGE応援隊】第2弾〜工場見学

     

     先日札幌100マイルのイベントに参加して来ました☆

     【富良野VINTAGE応援隊】第2弾〜工場見学
     
     札幌駅北口の「鐘の広場」で参加のブロガーさん達と合流
     チャーターバスに乗り込んで工場へGO〜!

      

     間髪入れずに出て来たのは「贅沢仕込 金のオフ」
     やはり、朝イチからバスの中で飲むアルコールは最高です(笑)

     

     道中はサッポロビールで商品開発にたずさわる伊東さんより
     我らが応援する「富良野VINYAGE」のお話しなどをレクチャー♪
     北海道限定「クラシック」の歴代ラベル☆素敵です

     

     工場に到着後はまず試飲コーナーへ直行!
     酒豪の集まりだからでは有りませんヨ

     普段なら、工場見学の一番最後に試飲があるのですが
     この日はなんとこの方がSTVラジオの収録で生出演〜♪

     いつもと違った緊張気味の表情を激写!(お疲れさまでした☆)
     
      

     その収録の間、サッポロビールさんのはからいにより
     別室にてビールをいただく事になりました!
     おつまみまで登場し、すっかり飲み会的な雰囲気に(笑)

      

     さて、すっかりホロ酔い気分で工場見学STARTです♪

     

     本日はこちらの素敵なガイドさんが
     楽しいクイズを盛り込みながら工場内の説明&案内をしてくれました!

      

     ビールの原料〜出荷までの行程をたどって行きます☆

     

     この日は土曜日だったためラインはストップしていたのですが
     工場の広さと迫力の設備に圧倒しっぱなしでした。

     
     

     ここから先は残念ながら撮影禁止ゾーン
     興味深いお話しの数々に、最後にはSAPPOROビールへの愛着がさらにUP!

     さてさて、見学の後は本日2度目のお楽しみ「試飲タイム」

     

     美味しい生ビールの試飲は2杯までOKなのだとか!
     これはビール好きさんには、たまらないシステムですね〜
     もちろん大好きな「クラシック」をチョイス!

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     楽しい試飲タイムでは、ガイドさんによる
     【グラスで美味しく飲む方法】をレクチャーしていただけます♪

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     基本は勢いよく〜ゆっくり〜静かにが基本の「3度注ぎ」
     黄金比率はビール7:泡3なのだとか☆

     出来上がったビールはクリーミーな泡がこんもり
     後で缶との違いを比べてみたら、その差は歴然!
     これはしっかりと覚えてお家で実践したいですね〜

     ちなみにコチラのタンブラーでは
     ☆マークの水平な部分から泡になるよう注ぐと、ピッタリ黄金比に♪

     

     キュートなタンブラーは売店にて購入も可能なので、家飲み用にGood!
     
     お食事会は工場内にある「ヴァルハラ」にてビール&ジンギスカン!
     
     

     しかも嬉しい食べ飲み放題〜
     
      

     さんざん試飲してきた後でも、ジンギスカンと一緒のビールは別腹
     肉・肉・野菜・ビールをリフレイン(笑)

     

     普段中々会う事の出来ないブロガーの皆さんと一緒で
     本当に楽しい時間を過ごす事が出来ました!

     帰りのバスでは限定醸造「麦とホップ」〜東北産ホップ100%が登場!
     さすがにこちらはお土産として持ち帰り☆
 
     そして間もなくデビューする貴重な「富良野VINTAGE」缶の貯金箱を
     お土産にいただきましたよ♪頑張って貯金したいと思います

      

     お世話になりましたサッポロビールの皆さま
     札幌100マイルの皆さま
     そしてこの日お会い出来たブロガーの皆さま
     素敵な時間を本当にありがとうございました!

     【富良野VINTAGE応援隊】
     http://sapporo.100miles.jp/ex/furano_vintage.html

     

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