『すし処　静（しずか）』〜ランチ編

Posted by snm333 on 2011年7月2日(土) 16:36

　　　　　

　　　　　この美味しさを独り占めしていたらバチが当たるカモ！と言う事で
　　　　　西２８丁目駅３番出口直結のサン・ビル地下１Fにあります
　　　　　本当は内緒にしておきたい、今イチオシのお寿司屋さんをご紹介〜♪
　　　　
　　　　　【すし処　静（しずか）】

　　　　　札幌の有名寿司店「すし善」にて十数年の修行を経てお店をオープン
　　　　　店名の「静」は、若き大将の名字なんですよ☆

　　　　　

　　　　　以前、友人に紹介していただいてからのお付き合い♪
　　　　　最近は日曜の昼下がりに美味しいお酒＆お寿司を楽しむ粋な方々に混ざり
　　　　　まったりとした時間を楽しませていただいております（笑）

　　　　　店内はゆったりと座れるカウンターと小上がり席があり、心地の良い空間☆

　　　　　　

　　　　　本日は、日本酒が大好きな大将のオススメから
　　　　　珍しい三重県の夏吟醸「瀧自慢」（写真トップ）をいただきました☆

　　　　　キリリと冷えた清涼感溢れる喉越し！
　　　　　美味しいお通しと共にグイグイ進むキケンなタイプです

　　　　　　

　　　　　ランチは数量限定の「海鮮ちらし寿司」をはじめ
　　　　　蘭コース（１０００円）／蓮コース（１６００円）がありますが
　　　　　お酒も程よく楽しみたいので蘭コースをチョイス♪

　　　　　こちらのコースは握り９カンにお椀・デザート付き！
　　　　　この美味しさとボリュームでは有り得ないコストパフォーマンスです

　　　　　

　　　　　さて、１つ１つ丁寧に握られたお寿司が登場♪

　　　　　本日のトップバッターはキュッと身の締まった「ひらめ」から
　　　　　大好きな「シメサバ」に溢れんばかりの「いくら」などなど♪
　　　　　口の中でふんわりとほどける小振りのシャリがたまりませんよ〜

　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　

　　　　　美味しすぎて写真の取り忘れが多発でしたが
　　　　　途中、涼しげな酒器にて辛口のお酒にチェンジしてさらに満喫♪

　　　　　ラストは日本人で良かったと心から思える椀物と
　　　　　スッキリと甘いシャーベットでフィニッシュです！
　　　　　ほろ酔いとお寿司の余韻に浸り、いつもしばし動けません（笑）

　　　　　　

　　　　　女性一人でも気軽に入れるますよ
　　　　　また、大人の第一歩☆憧れのお寿司屋さんデビューにもオススメです♪

　　　　　次回は夜編もお届けいたしますね〜☆

　　　　　

【すし処　静（しずか）】

　札幌市中央区北３条西２８丁目２−１　サン・ビルB１F
　０１１ー２１５ー８５５８
　１２：００〜１５：００（ランチ）
　１７：００〜２２：００
　不定休

『おにぎりの円（えん）むすび』

Posted by snm333 on 2011年3月30日(水) 03:16

　　　　　

　　　　　春の日差しが心地良く、てくてくお散歩していたら
　　　　　素敵なおにぎりのお店との出会いが有りました♪

　　　　　『おにぎりの円（えん）むすび』

　　　　　丁度、お昼をどうしようとカナと思っていただけに
　　　　　胃袋はすでにおにぎりモード！
　　　　　迷わずお店の扉を開けてショーケースを覗き込んでいました（笑）
　　　　　
　　　　　

　　　　　ショーケースの中にはメニューのみ☆
　　　　　こちらは注文してから丁寧に作ってくれるシステムのお店です

　　　　　メニューは定番から限定の『コマイの子』なんて変わり種まで！
　　　　　豊富な種類に真剣に悩みながら今回チョイスしたのは
　　　　　『味昆布／１６０円』『たらこ／１６０円』『鮭／１４０円』
　　　　　
　　　　　

　　　　　ふんわりと優しくにぎられたおにぎりは
　　　　　ななつぼしの玄米を自家製米した七分つきを使用しているので
　　　　　うっすらと黄色みがかっています
　　　　　栄養豊富な胚芽や食物繊維がたっぷり取れて嬉しいかぎり♪

　　　　　食べた瞬間、全メニュー制覇したくなる衝動にかられますよ

　　　　　

　　　　　テイクアウトはもちろん、店内でゆっくり出来立てを楽しむ事も☆
　　　　
　　　　　また、イートイン限定の『各種お茶漬け』や
　　　　　『青山地鶏の卵かけご飯』など素敵な誘惑がいっぱいのお店ですよ！

　　　　　

【おにぎりの円（えん）むすび】

住所　札幌市中央区北５条西２０丁目１−８第３藤栄ビル１F
電話　０５０ー３７２３ー４６２８
時間　１１：００〜１９：００
休み　日曜

『うまい屋』のカレーカツ丼☆

Posted by snm333 on 2010年11月17日(水) 02:52

昔から、食べた事の無いものや興味があるものは
試さずにはいられない性分のワタクシ（笑）

今回私の興味をさらったのは

『とんかつのうまい屋　カレーカツ丼』

カツ丼とカレーが夢のコラボ!?

カツカレー丼では有りません。
ふんわりと卵でとじた煮カツが乗った正真正銘の「カツ丼」!!
その上からオリジナルカレーをとろ〜りかけた丼ぶりなのでした。



辛さはノーマルとスパイシーの２種類☆

煮カツの甘辛さにカレーが加わる事で
最後まで飽きずに美味しくいただけましたよ。

興味のある方は是非お試しを♪

『蕾亭（つぼみてい）』のお花見弁当♪

Posted by snm333 on 2010年5月17日(月) 14:41

やっと春らしくなった週末♪
年に１度のお花見を楽しむべく円山公園へ！

ここ数年、すっかり我が家のお花見の定番になった
『蕾亭（つぼみてい）』さん（マルヤマクラス１F）のお弁当。


こちらは札幌を代表する憧れの寿司店
『すし善』プロデュースのテイクアウト専門店です。

５月限定のちらし弁当は旬のものが盛り沢山！
なんとデザートの桜餅まで入っていました。

更に幸せ気分を盛り上げる赤の発泡酒は
『ロッソ・スプマンテ・フランコリアーニ』

微発泡でライトな喉越し。
外での〜んびり飲むにはピッタリです。

団子ばかりでは無くお花も愛でましょう（笑）




桜も美しく見事に満開。
目もお腹もいっぱいの幸せな１日でした♪

『兆（きざし）』の海鮮市場めし

Posted by snm333 on 2010年4月4日(日) 15:15

観光客で賑わう札幌中央卸売市場

TVでお馴染みの有名店も多々有りますが
「さっぽろ青果館」の奥には海鮮弁当が人気のお店があります。

　　　　　『海鮮市場めし　兆（きざし）』さん。

店頭には新鮮な海鮮たっぷりのお弁当がズラリと並んでいます。

悩んだ挙げ句に選んだのは『親子めし』

こんなにカニがたっぷりのって
更に新鮮なイクラにサーモンと食べごたえ充分！
これでワンコイン（525円）と言うから驚きです。



観光客のように大盤振る舞いは出来ないけれど
たまには新鮮で美味しい海鮮めしを食べたい！
そんな道産子にピッタリのお店ですね。



お昼過ぎには完売ということも有るそうなので
早めの来店をオススメします。

『海鮮市場めし　兆　KIZASHI』

　・住所　札幌市中央区北12条西23丁目6　さっぽろ青果館
　・電話　011-621-6255
　・時間　5:00～15:00
　・休日　日祝／札幌中央卸売市場休市日
　・HP　　http://www.hokkaidou-bussann.co.jp/chokuei_ten/menu/