札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

『大通公園』タグの付いた投稿

『土鍋担々麺』〜緑花(ルファ)/東京ドームホテル札幌

     

     日中でー4.4℃とは!
     こんな寒い日のランチはアツアツの麺類に限りますね〜☆

     【土鍋担々麺】〜緑花(ルファ)/東京ドームホテル札幌

     大通公園に隣接したホテルの1Fにあります中華料理/緑花(ルファ)
     広い窓辺からの日差しが心地良い、ゆったりとした空間
     ランチ&ディナーと美味し〜い北京料理を楽しむ事が出来ます♪

      

     さてさて、本日いただいたのは【土鍋担々麺】
     その名の通り土鍋なので、最初グツグツ最後までアッツアツですよ〜☆

     

     もやしに椎茸、大きなお肉etc...と具沢山!
     モチモチの麺に、辛さの中にもコクが有るクリーミーなスープが良く絡みます♪

      

     食べ進むうち数分前まで凍えていたカラダが温まり、額からじんわり汗がw
     冬ならではの「シアワセ」を全身で感じられますヨ♪

     残念ながら【土鍋担々麺】は、1月いっぱいまでとの事(涙)
     今だけのお楽しみ麺!お食べ逃し無く〜




 【中華料理 緑花(ルファ)】

 札幌市中央区大通西8丁目 東京ドームホテル札幌1F
 011−261−0111(代表)
 11:30〜21:00
 *HPはこちらから





『さっぽろオータムフェスト 2011』〜START!

     

     昨日までの雨の心配はドコへやら、みんな念が天に届いたのか夏日が到来(笑)
     素晴しい青空の下、今年100歳を迎えた大通公園にてSTARTです♪

          【さっぽろオータムフェスト 2011】
     
               

     本日はこの後仕事のため、アルコールはNG(涙)で駆け抜けて来ました☆

     ■4丁目会場〜ウェルカムゲート
        
     毎年大行列の「シェフズキッチン」や「さっぽろタパス」のスタンディングバー
     また「さっぽろできるだけプロジェクト」の新鮮野菜などが並び賑わっています!

     
   
     本日のシェフズキッチンは「ラ・サンテ」さん☆
     お昼時とも重なり大行列で、このとおり最後尾まで写りませんでした(汗)

     

     ■5丁目会場〜北海道の新・ご当地グルメ&ラーメン祭り2011

     週替わりでご当地グルメとラーメンが楽しめます!
     先にチケット売り場にて、お目当てのチケットを購入してから並ぶシステムです

     

     今週のご当地グルメは「寿都ホッケめし」「阿寒やきとり丼」が新登場!
     また【どさんこ牛巻きグルメを食べよう!】コーナーでは
     牛肉他を米粉のクレープで巻いた「どさんこまきまきまいてーる」なども!

      

     ■6丁目会場〜あおぞら×ほしぞら大通バザールアミーゴ!

     札幌を中心とした多彩なジャンルのお店が大集合!
     また、今やすっかり定番となった特設スタンディングバーでは
     今年も頻繁に(私が)出没していると思われるのでよろしくデスw

     スープカレーやスイーツカフェもこちらの会場でいただけますよ♪

     

     ■7丁目会場〜北海道のお酒と酒肴

     道産ワイン&道産清酒がメイン☆
     今年は12ものワイナリーが出店と、さらにパワーアップ!

     

     シックなパラソルの下で、美味しい肴&お酒に舌鼓なんて最高ですね♪
 
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     ■8丁目〜札幌大通ふるさと市場

     道内100を超える市町村が大集結!
     ご自慢の特産品を、週替わりでた〜っぷり楽しめる会場となっています
 
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     昨年人気NO.1に輝いた「紋別/炭火焼本ずわいがに甲羅盛り」をはじめ
     今年も沢山の美味しいものがズラリですよ〜♪
     
     さて、ここまでノンストップで来たところで暑さは最高潮に!
     キュ〜っと泡でも行きたいところをグッと我慢・・・と言う事でコチラをGET!

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     わたみファームさんの有機ミルク使用「無添加ソフトクリーム/300円」
     テイストはバニラ&パンプキンに☆
     無添加ソフトは溶けるのが早いとの事で、ハイスピードでいただきましたw

     さて、週末の天気が気になるところですが
     次回はアルコールありきで、ゆっくり過ごしに来たいと思います♪

     
     *さっぽろオータムフェスト 2011公式HPはコチラから

『さっぽろオータムフェスト2010』

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や〜〜〜っと行く事が出来ました!

『さっぽろオータムフェスト 2010』

4丁目の総合案内にてオサナイ編集長を発見☆
楽しみにしていた『グルメ・メルクマールBOOK』を購入して来ましたよ♪

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空を見上げると太陽の回りに虹が・・・(汗)
これは雨が降る前兆!急いで美味しいものを巡らなければ!!

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という事でまずは『ワイン&羊肉のソーセージ』でSTART♪

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ワインはオーストラリアのカベルネ。コクがあってソーセージにピッタリ!

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お次ぎは6丁目の『スープカレーアミーゴ』のブースで見つけて
衝動喰い(買いの)『ずんだソフト』

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濃厚なずんだの風味が口いっぱいに広がります☆
ツルンとした白玉がまた美味しい!

8丁目では森町の『ホタテカレーパン』
出来立ては熱々でサックサク♪

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ここで予想を裏切らない雨が・・・。
止むのを待ちましたが激しさを増す一方(涙)

急いでテイクアウトしたのは
長万部の『GRASS(グラス)特製チキンカリー』!!

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ホロホロに崩れたチキンがたまりません♪
コクがあってかなりスパイシー!病みつきになる美味しさです。

今回は雨のため、志し半ばで無念の帰宅。
近日中にゆっくりとリベンジを果たしたいと思います☆☆☆


*さっぽろオータムフェスト公式ブログサイトはコチラから。

『大つけ麺博in札幌』〜最終週



連日の猛暑で足が遠のいていたイベントも気が付けば最終週(汗)

急いで行って来ました『さっぽろ大つけ麺博』!!

平日のお昼過ぎとあって行列も有りません。
まずはチケット売り場でチケット(一律800円)を購入!

今回のお目当ては東京より出店の『せたが屋』さん。

トッピングに煮卵(+100円)つけちゃいました。
平たい極太麺はインパクト大の迫力!

スープはサラサラとしたタイプの塩味。
アッサリなのにスパイシーなコクが有って美味しい♪
こってりが苦手な方にオススメです。

旦那君は千葉より出店の『頑者(がんじゃ)』さん。

トッピング全部乗せのゴージャス版(笑)
鶏ガラ&魚介系のWスープは濃厚な味わいで、丸い極太麺との相性は抜群です!

協賛の『サントリー烏龍茶』は口の中をサッパリとさせてくれる必需品!

せっかく来たのでもう一品!!
東京出店のつけめん4代目 けいすけ』さん。

伊勢エビから取ったダシで作るスープは極濃厚!
太さの違う4種類の麺に非常に良く絡んできます。
(写ってませんが極太のメンマには驚きました)

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各店ご自慢の味わいを楽しめる『大つけ麺博』は7月4日(日)まで!!
まだの方はお急ぎを☆☆☆

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