『すし処　静（しずか）』〜ランチ編

Posted by snm333 on 2011年7月2日(土) 16:36

　　　　　

　　　　　この美味しさを独り占めしていたらバチが当たるカモ！と言う事で
　　　　　西２８丁目駅３番出口直結のサン・ビル地下１Fにあります
　　　　　本当は内緒にしておきたい、今イチオシのお寿司屋さんをご紹介〜♪
　　　　
　　　　　【すし処　静（しずか）】

　　　　　札幌の有名寿司店「すし善」にて十数年の修行を経てお店をオープン
　　　　　店名の「静」は、若き大将の名字なんですよ☆

　　　　　

　　　　　以前、友人に紹介していただいてからのお付き合い♪
　　　　　最近は日曜の昼下がりに美味しいお酒＆お寿司を楽しむ粋な方々に混ざり
　　　　　まったりとした時間を楽しませていただいております（笑）

　　　　　店内はゆったりと座れるカウンターと小上がり席があり、心地の良い空間☆

　　　　　　

　　　　　本日は、日本酒が大好きな大将のオススメから
　　　　　珍しい三重県の夏吟醸「瀧自慢」（写真トップ）をいただきました☆

　　　　　キリリと冷えた清涼感溢れる喉越し！
　　　　　美味しいお通しと共にグイグイ進むキケンなタイプです

　　　　　　

　　　　　ランチは数量限定の「海鮮ちらし寿司」をはじめ
　　　　　蘭コース（１０００円）／蓮コース（１６００円）がありますが
　　　　　お酒も程よく楽しみたいので蘭コースをチョイス♪

　　　　　こちらのコースは握り９カンにお椀・デザート付き！
　　　　　この美味しさとボリュームでは有り得ないコストパフォーマンスです

　　　　　

　　　　　さて、１つ１つ丁寧に握られたお寿司が登場♪

　　　　　本日のトップバッターはキュッと身の締まった「ひらめ」から
　　　　　大好きな「シメサバ」に溢れんばかりの「いくら」などなど♪
　　　　　口の中でふんわりとほどける小振りのシャリがたまりませんよ〜

　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　

　　　　　美味しすぎて写真の取り忘れが多発でしたが
　　　　　途中、涼しげな酒器にて辛口のお酒にチェンジしてさらに満喫♪

　　　　　ラストは日本人で良かったと心から思える椀物と
　　　　　スッキリと甘いシャーベットでフィニッシュです！
　　　　　ほろ酔いとお寿司の余韻に浸り、いつもしばし動けません（笑）

　　　　　　

　　　　　女性一人でも気軽に入れるますよ
　　　　　また、大人の第一歩☆憧れのお寿司屋さんデビューにもオススメです♪

　　　　　次回は夜編もお届けいたしますね〜☆

　　　　　

【すし処　静（しずか）】

　札幌市中央区北３条西２８丁目２−１　サン・ビルB１F
　０１１ー２１５ー８５５８
　１２：００〜１５：００（ランチ）
　１７：００〜２２：００
　不定休