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Royal Indo（ロイヤルインド）〜白石店
Posted by snm333 on 2009年10月5日(月) 15:37
久しぶりにカレーが食べたくなり
行って来ました『ロイヤルインド』白石店さん。
スープカレーよりインドカレー派のワタクシ
トロミ好きにはたまりませんね。
上の写真は一番人気の『チキンカレー』
ゴロゴロのチキンが沢山入ってます。
スパイスの辛みと風味
そして玉葱の甘みが絶妙に解けあってます！
こちらはワタクシの定番『ほうれん草のマトンカレー』
大抵のみな様が目を見開くこのカレー（笑）
この色にひるむ事なかれ
マトンの深い味がほうれん草に溶け込み
まろやかで素晴しく美味しいですよ！
一度トライしてみて下さい
新しい世界が広がります。
そしてここの『ナン』
写真では解りづらいのですが
もの凄くBIGサイズなんです。
外側パリッの中モッチモチ！
今まで食べたナンの中で
ワタクシのランキングはNo.１です。
チーズ入り等も有りますので
ボリュームアップしたい方は是非。
とにかくメニューが豊富！
お気に入りの一品を見つけて下さいね。
『Royal Indo（ロイヤルインド）』白石店
住所 札幌市白石区南郷通２丁目南10-6-13ビジネスホテルモナーク１Ｆ
電話 011-864-3116
時間 11:00～23:00
休日 定休日無し
P有り
創作フレンチ『ジュノー』
Posted by snm333 on 2009年10月5日(月) 13:57
丸井今井別館にあります
創作フレンチ『ジュノー』さん
主人のお母様から招待券を頂き
さっそく行って参りました！
大きな窓からは大通公園が見下ろせるロケーション
ディナータイムだったので
ライトアップされたテレビ塔が綺麗でした。
佐藤水産がプロデュースしているということで
メニューは海の幸づくし！
上の写真は『一口オードブル』
この黒い麺は、海藻を練り込んだもの
マリネ風に仕上がってました。
次は『釧路産ズワイガニの蟹味噌焼き』
大きなホタテがゴロッと！
たっぷりの蟹肉に絡んだ蟹味噌がたまりません。
『海鮮カルパッチョ ジュノー風』
新鮮なサーモンの上には
昆布・ヒラメ・イクラが散りばめられ
目の保養にもなる一品。
『本日のスープ』
コンソメスープの下にはなめらかで口溶けの良い
フラン（洋風茶碗蒸し）が潜んでました。
『お口休めのシャーベット』
本日は大好きなマンゴー！
これで胃が一気にリフレッシュされるから不思議ですよね。
さて、いよいよメインです！
『オマール海老のワイン蒸し 海老の香りソース』
柔らかく蒸し上がったオマール海老の身に
濃厚な海老のソースが・・・。
どんどんワインが進みます（笑）
サプライズでシェフからこんな一品を頂きました。
なんて甘いフルーツトマト！
ありがとうございます。
締めくくりの『デザート』
パンナコッタのような口当たりの杏仁豆腐に
ココナッツミルクが掛けられていました
ここまで濃厚な杏仁豆腐は初めてカモ。
コーヒーにはサクサクのクッキー付き
（紅茶とミルクティー味）
「海の幸」満載のコース料理を
素晴しい夜景とともに
ゆっくり堪能させていただきました。
ランチでは、また違った雰囲気を楽しめるのでしょうね。
'創作フレンチ『ジュノー』'
・住所 札幌市中央区大通西1丁目丸井今井大通別館8F
・電話 011-261-7810
・時間 11:00〜14:00 14:00〜22:00
『赤とんぼ』の塩ラーメン〜陸別編
Posted by snm333 on 2009年9月29日(火) 16:46
こちらも「イチオシ」の「世界に一つだけの味〜陸別編」にて
NO.2に輝いた『赤とんぼ』さんの「塩ラーメン」です！！
15時間もかけて造るという澄んだスープは
コクが有るのにあっさりとした味わい。
初めて食べる方も
何故か「懐かしい」と思える
本当に美味しいラーメンです。
実は「赤とんぼ」さんは
ラーメン以外にも人気メニューが沢山あります。
例えばこの『カレー』です。
ボリュームたっぷりのカレーには
なんと、半熟の目玉焼きが乗っています！
辛すぎないトロミ系のルーに
黄身を崩して食べると、また違った世界が・・・。
そして、今回写真は有りませんが『豚丼』
更にオリジナルメニュー「とんぼ丼』もオススメ！
店内はJAZZがゆったりと流れています。
駐車場も広いので
ドライブの途中の寄るのもいいですね。
創業40年を超えて
駅前にたたずむ『赤とんぼ』さん。
これからも町民と旅人の胃袋を満たし続けて下さい。
食事＆喫茶『赤とんぼ』
住所 足寄郡陸別町大通り１−１５
電話 0156-27-2407
時間 10:00~18:00
休日 月曜日
P有り（10台）
正己秦（まさみはた）食堂のお蕎麦〜陸別
Posted by snm333 on 2009年9月28日(月) 09:43
我実家、陸別町の美味しいものを紹介します。
ヒロ福地さんの番組『イチオシ』のコーナー
「世界で一つだけの味〜陸別編」で
みごと１位に輝いたお店 『正己 秦（まさみはた）食堂』さんです。
私もココに来るのは小学生以来。
現在３代目を継いだご主人は中学校の先輩
２代目のお父様の味しか覚えていないので楽しみです。
上の写真が町民が選んだ１位の『かしわ蕎麦』
ひね鶏を使用しているという事で
しっかりとした旨味が濃厚！
お蕎麦は手打ちの十割（道産100％）
丁寧に作られた喉越しの良いお蕎麦です。
その他のメニューも紹介！
こちらは父のオーダー『卵とじ蕎麦』
母のオーダー『親子蕎麦』
T君（旦那）は『もり蕎麦』です。
どれもボリューム満点！！
大人になって大の蕎麦好きになった私
地元にいるうちに開眼していれば・・・。
地産地消にこだわった
陸別唯一のお蕎麦屋さんです。
３代目（先輩）ご馳走さまでした！
『正己 秦（まさみ はた）食堂』
住所 足寄郡陸別町大通り
電話 0156-27-2048
時間 11:00〜19:00(そばが無くなり次第終了)
休日 日曜・正月
徳光珈琲〜円山店
Posted by snm333 on 2009年9月24日(木) 17:06
９月12日（土）円山にOPENした
『徳光珈琲 円山店』さんに行って来ました。
円山公園駅５番出口を出てすぐ左
正面には、こちらもOPENしたての『エノテカ』さんが見えますが
ひるまず進むと、お隣さんにあります！
メニューはドリップコーヒーから
エスプレッソ・カプチーノ等など
（只今、オープン記念でドリップコーヒー２杯目は半額ですよ）
とっても嬉しい事に
スパークリングワイン（赤・白）のグラス売りが！！
この後予定があったので
今回は泣く泣くスルーして
オーガニックコーヒーを頼みました。
苦み・酸味の少ない丸〜いお味で美味しい。
コーヒー豆はもちろん
カラフルなコーヒーグッズも
まるでアートのように売っております！
ガラス張りのとても解放的でモダンな造り
静かに流れるJAZZが心地よく
ついつい長居
円山散策の途中
美味しいコーヒー（またはスパークリング）でひと休み。
また一つ、楽しみが増えました。
『徳光珈琲 円山店』
・札幌市中央区大通り西25丁目1番2号ハートランド円山ビル１F
・TEL 011-699-6278
・OPEN 10：00〜20：00
・年中無休（正月のみお休み予定）
・右隣２時間無料駐車場あり