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【なまどら焼き（珈琲）】〜もりもと×可否茶館コラボスイーツ♪
Posted by snm333 on 2013年9月23日(月) 15:49
もりもと×可否茶館がタッグを組み完成したスペシャリテ♪
morimoto（もりもと）×可否茶館（かひさかん）コラボ
【なまどら焼き（珈琲）】
札幌をメインに展開する老舗珈琲専門店「可否茶館」が
今回、この「なまどら焼き」のためだけに仕立てたという
直火焙煎のオリジナルブレンド珈琲を使用し、もりもとの職人さんが
トコトンこだわり抜いて作り上げた、とっておきの逸品なのです♪
ふんわり＆しっとりと焼き上げた、どら焼きの生地の間には
コクのあるコーヒー＆十勝産の美味しい小豆粒餡を生クリームに混ぜた
スペシャルな珈琲クリームがタ〜ップリ！
ふっくら小豆の食感と広がる珈琲の香り。
どら焼き＆珈琲の美味しさを存分に味わえる本格和スイーツに
すっかり胃袋を摑まれてしまいましたw
■もりもと「なまどら焼き（珈琲）」
https://morimoto-shinya.jp/topics/001130.html
【コーン シュークリーム】〜札幌グランドホテル
Posted by snm333 on 2013年9月18日(水) 16:40
常に美味しいスイーツやパンの世界に誘ってくれる
札幌グランドホテル東館1Fにあります『ザ・ベーカリー＆ペイストリー』さん♪
お目当ては大好きなシュークリーム！
なのですが、本日は定番タイプのシュークリームではございません☆
コーン シュークリーム（１個 ２１０円）
サックサクのシュー生地の中には
ドライコーン入りの特製カスタードがた〜っぷり！
手に乗せるとズッシリと重くボリュームも満点デス♪
コーンの優しい甘さ＆カスタードクリームのコク
絶妙なバランスのシュークリームにウットリなひと時でしたw
■札幌グランドホテル〜ザ・ベーカリー＆ペイストリー
http://www.grand1934.com/rest/shop/
バームクーヘン専門店♪〜グラフミューラー札幌店
Posted by snm333 on 2013年5月2日(木) 18:09
和歌山発の移動販売・バウムクーヘン専門店が
今年の２０１３年３月１５日、札幌に待望の店舗がOPEN〜♪
北海道でも移動販売車が走っているのですが、店舗を構えるのはお初との事！
や〜〜〜っとお伺い出来ましたー☆
バウムクーヘン専門店【グラフミューラー札幌店】
店内のショーケースには、１番人気という定番『プレーン』をはじめ
多彩なテイストのバウムクーヘンたちがズラリ♪
どれも美味しそうで迷いに迷った末、１つ目は大好な『メープル』に決定！
当日と翌日で、生地＆味わいの変化が楽しめるとの事で
買って来た日にいただいたのはメープル。
ふんわり柔らかい生地を口に運ぶと、メープルの優しい甘さが広がります☆
そして２つ目は『カフェ』こちらは翌日にいただいてみました。
コーヒー好きにはたまらない香ばしいコーヒーの香りと味わい。
何より違うのは驚くほどの「しっとり感」です☆
１日目「ふわふわ」２日目「しっとり」と、２度美味しいバウム生地！
ただ、今回は違いを体験すべくの２日間でしたが
このバウム、あまりの美味しさに翌日に持ち越せるかどうか・・・w
ちょっとしたお土産にもピッタリのバウムクーヘン。
次回は大人買いしてしまいそうw【グラフミューラー札幌店】
札幌市中央区南４条東４丁目マインヴィラ札幌１F
０１１ー２０６ー９３８６
１０：００〜２０：００
テイクアウトのみ
HP http://www.grafmuller.com/
リニューアルOPEN！〜パンケーキ専門店『サッポロパンケーキ ミント』
Posted by snm333 on 2013年5月1日(水) 22:02
シャワー通りの『Cafe Mint』さんが、４月20日にニリューアルOPENしました！
パンケーキ専門店【サッポロパンケーキ ミント】
大好きなパンケーキ！それも専門店と聞いて行かない訳にはいきませぬw
明るく可愛らしい雰囲気の店内には、２人＆４人掛けのテーブル席と
シャワー通りを望めるカウンター席があり、気軽に楽しめる空間になっています♪
さて、今回はランチ兼おやつのメニューをチョイス！
■完熟バナナ＆自家製ラムレーズンのパンケーキ
道産小麦の「雪星」を使用し、薄く焼かれたタイプの生地は
きめ細やかでしっとりモチモチ！
４枚に重ねられた生地の上には完熟バナナのスライスにラムレーズン
滑らかなホイップクリームが、た〜っぷりと乗っています♪
これだけでも充分に美味しいのですが
嬉しい事に、札幌のメープルシロップ専門店：ギャニオンさんのメイプルシロップ付き！
（本日は定番のミディアムとダークな色合い＆味わいのアンバー２種でした）
また、スイーツ系が苦手な方やランチには
ヘルシーな「サーモン＆アボカド」や「厚切りベーコン＆ポーチドエッグ」など
食事系のパンケーキも楽しめますよー☆
■挽肉たっぷりチリビーンズとポーチドエッグのパンケーキ
とろ〜り流れ出すポーチドエッグに食欲倍増！
朝、自宅の食卓にサッと出されたらイチコロかもしれませんw
また、気になるセットドリンクですが
AM11:00〜15:00までは、コーヒー・紅茶・オレンジJが＋１００円！
AM15:00以降は、お好きなドリンクが１００円引きですヨ♪
街なかで、美味しいパンケーキが気軽に楽しめるお店！
次回はどのメニューにしようかなー☆
【パンケーキ専門店：サッポロパンケーキ ミント】
札幌市中央区南２条西３丁目１２－２
トミイビルNo.３７-１F（シャワー通り）
０１１ー２１１ー５９３９
１１：００〜１９：００（LO １８：３０）
不定休
HP http://www.ffc-mint.com/index.html
本日のおやつ／ミスタードーナツ♪
Posted by snm333 on 2013年2月4日(月) 18:36
本日のおやつは、久々にいただきましたミスター・ドーナツより
ポン・デ・リング誕生10周年記念 ポン・デ・リング生
■ポン・デ・リング生 ■ポン・デ・ショコラ
もっちりとした「生」食感は、まるで和菓子のお団子のよう！
従来のポン・デ・リングの特徴であるモチモチの生地とは
また違う味わいになっていて、とっても面白いドーナツですねー☆
さらにキュートな２種のポン・デ・ライオンドーナツも♪
生地は従来のポン・デ・リング生地なのですが
チョコレートで出来た顔部分の下にも丸いドーナツが有り
中にはたっぷりの生クリームが入っていて、ちょっぴり得した気分にw
濃いめのコーヒーと、美味しく楽しくいただきました♪
２月という季節柄、バレンタイン仕様のドーナツも出ているようで
これもまた気になるところデス^^
