札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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『パネテリーヤ 吉田』

     

     地下鉄南平岸駅の西口(マックスバリュ側)を出てすぐにある
     小さなパン屋さんを発見しました☆

     【パネテリーヤ 吉田】

     以前コチラでお世話になりました
     オリーブオイルソムリエのいる専門店『プリモ・オーリオ』さんの帰り
     てくてく散策していてたところ偶然出会えたパン屋さんです
     
     

     パンの種類はデニッシュ系・お惣菜パン〜ハード系と幅広く
     どれも美味しそうで目移りしてしまう程!
     この後まだ仕事があったので、泣く泣く2つに絞り込みました(涙)

     

     けしの実のペーストとクルミを巻き込んで焼いた
     スタッフさんイチオシという『モーンブロード』(写真上)
     ほんのりとホロ苦いコーヒー生地に
     オレンジ・レーズン・クルミが入った『コーヒーフルーツ』(写真下)

     1つ1つがとっても丁寧に作られていて
     今回買えなかった種類を全部制覇したくなる美味しさでしたよ〜☆

     また人気の自家製クリームがたっぷり入った『クリームパン』
     そして全て手作りというフレッシュな各種サンドイッチも見逃せません!

      

     「イギリスパン」や北海道弁でいうところの「角食」(四角い食パン)など
     こちらは喫茶店にも卸しているという逸品揃いですよ!
     
     
     
     こんがりトーストにバターを落とす風景・・・。
     想像するだけでお腹がすいて来ました(笑)

     次回はガッツリ大人買い!


     
 【パネテリーヤ 吉田】

 住所 札幌市豊平区平岸3条14丁目3−4
 電話 011ー815ー7816
 時間 9:00〜20:00
 休み 日曜日

ベーカーズテラス689〜恵庭のパン屋さん

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恵庭温泉 ラ・フォーレの裏側
住宅街にたたずむ美味しいパン屋さん

   『ベーカーズテラス 689』さん

今年の6月にオープンしたばかりのお店です。

こじんまりと可愛いらしい店内には
ハード系・食事パン・菓子パンがずらり。
奥のショーケースのはケーキが
素敵にディスプレイされています。

どれも心惹かれるものばかり!

悩んだ末に選んだのは
クロワッサン   (外皮サックサクの中しっとり)
パン・オ・レザン (ワインにとても良く合う)
紅茶のメロンパン (紅茶の葉が練り込んであって風味豊か)

どのパンも素晴しく美味しい!
書いていたら食べたくなって来ました。

何故だろう
これから恵庭に行く事が増えそうな予感・・・(笑)

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『ベーカーズテラス 689』

・住所 恵庭市恵南6−89 
・電話 0123-33-1970
・時間 9:30〜18:00
・休み 日曜定休

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