札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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『純米吟醸 十勝晴れ』〜十勝の地酒/限定4000本

     

     当然届いた宅急便の大きな箱!ワクワクしながら開けてみると・・・。
     中からとっても素敵なパッケージが登場☆☆☆

     【純米吟醸 十勝晴れ】

     十勝の8団体と田中酒造により発足された『とかち酒文化再現プロジェクト』
     「十勝で育ったお米で日本酒を!」をスローガンに
     こだわりのお米は十勝産の酒造好適米「彗星(すいせい)」
     水は音更町中音更の「深層地下水」そして小樽の田中酒造さんにより醸造!

     31年ぶりに、と〜っても美味しいお酒が十勝で完成しました♪

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     ネーミングは一般公募で、全国713件中34件応募のあった【十勝晴れ】に決定!

     実は生まれも育ちも十勝(陸別町)のワタクシ。
     高く青く澄み切った青空・通称「十勝晴れ」は十勝っ子の自慢であります☆

     そこで大好きな地元&お酒を応援したく応募したところ
     なんと、な〜んと「名付けの親」の1人となってしまいました〜!
     本当に嬉しい限りデス♪

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     箱の中にはお酒の他にも、十勝が誇る食材で作られた商品がどっさり!
     中札内産のバター&チーズ、オニオンスープにカレーにポークジャーキー
     そして本別のお豆で作った「キレイマメ」などなど♪

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     何だかかえって申し訳ないほど送っていただき嬉しい悲鳴ー☆
     「とかち酒文化再現プロジェクト」の皆さま、本当にありがとうございました!

     今回は2/2〜地元にて4000本限定で販売との事で
     すでにもう手に入らないかもしれませんが
     どこかで出会いました際は「うちの子」をどうぞヨロシクお願いいたしますw

『どら焼きヌーボー』〜もりもと



『もりもと』さんから10月23日(土)に数量限定で解禁!

その名も『どら焼きヌーボー』

ふわっと軽い生地の間には
瑞々しく、ふっくらと炊きあがった粒あんがたっぷり♪

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ナント!十勝は芽室町の生産者である辻野さんが
丹誠込めて作った小豆のみを100%使用したどら焼きなんです!
小豆本来の優しい甘みが何とも言えません!

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北海道の豊かな収穫を祝っていただきましょう♪

数量限定なので無くなり次第終了ですよ。
お急ぎを〜☆☆☆

『足寄より〜高橋菓子店』(足寄町)

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足寄町は、わが故郷である陸別町の隣町!
地元に高校が無かった為、毎朝1時間かけ足寄の高校に通ったものです。

そんなノスタルジー溢れる足寄町で
食欲旺盛な女子高生の胃袋を満たしてくれていた老舗のパン屋さん!

『パン&ケーキ 高橋菓子店』

今ではすっかり立派な店構えになった人気店。
今風のパンでは無く、昔ながらの懐かし〜いパン屋さんです。

トップの写真で1番上が大きな『小豆パン』♪
下の段は左からかぼちゃ/カレーパン/クリームパンと1つずつ包装されて売っています。

特にほんのり甘くて、しっとりふかふかの『食パン』『甘納豆食パン』が大人気☆
焼き上がり時間は地元民ファンで長蛇の列なんですよ!

駅からほど近い国道添いなので、ドライブの際に寄ってみて下さいね♪

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現在の足寄駅は綺麗な「道の駅」になっていますが
私が通っていた頃の懐かしい駅舎が並びに復活!!

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バス停として利用するらしいのですが
昔の駅舎をそのまま見事に再現されていて、涙が出そうでした。
裏側には線路も有り、手を抜かないこだわりように大感激♪

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周りにはハリウッドの「手形」ならぬ足寄ならではの「足形」が敷き詰められています。

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さて足寄と言えば、この方を紹介しないわけにはいきません☆
高校の大先輩でも有る大スター『松山 千春』さんです。

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足寄の名所の1つになっている『千春の家』には、大きな看板が2枚!
以前は無かった現在バージョンが加わっていましたよ〜♪

ドライブの際はぜひ足寄町を散策してみて下さいね☆

『パン&ケーキ 高橋菓子店』

 北海道足寄郡足寄町北2条1丁目25
 0156-25-2272

『ゴマ&バニラのミックスソフト』



久しぶりに十勝は帯広方面に来ています☆

柳月(りゅうげつ)のスイートピアガーデンは初めてなのですが
とっても大きな建物にビックリ!

中では定番のお菓子販売の他にカフェが有り
美味しいケーキなどをゆっくりと味わえる事が出来るんですよ〜♪

平日と言うのに観光バスが次々と到着し、カフェも大盛況でほぼ満席状態でした。

オーダーは『ゴマ&バニラソフト』カップ/250円



ミルク感溢れるスッキリとしたバニラソフトにコクの有る上品な甘さのゴマソフト♪
ひとくち、またひとくちとスプーンが止まりません。あっという間の完食☆
気持ちの良い十勝晴れの帯広で食べるソフトクリームは最高です♪

ここでしか食べられない限定メニューの「ガーデンクレープ」も人気でしたよ。
ドライブの際は、ぜひ立ち寄って見て下さいね〜!

『たいやき工房』〜八軒店



車で移動中に見つけたのは『たいやき工房』さん。

本店は帯広市!
小豆・お水・小麦粉・卵・砂糖と
全て十勝産の素材にこだわった
北海道十勝生まれのたいやき屋さんなのです。

粒あん/クリーム/チーズの他に
毎月変わる期間限定のたい焼があるようですが、
この日は残念ながら売り切れ(無念)

今回は粒あんをカップルで購入。
偶然にも目がハートのたい焼に当たりました(笑)

ザックリとした皮の中には
十勝の粒あんがギュッと詰まってます。
薄皮タイプとはまた違い
素朴でどこか懐かしいたい焼。

十勝の味を満喫出来るたいやき屋さんです。



『たいやき工房』八軒店

 札幌市豊平区月寒東1条5丁目1番24号 
 011-856-3955
 10:00〜7:00
 年中無休 (12/31-1/1休み)
たいやき工房 HP http://www.taiyakikobo.com

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