『土鍋担々麺』〜緑花（ルファ）／東京ドームホテル札幌

Posted by snm333 on 2012年1月24日(火) 19:41

　　　　　

　　　　　日中でー４.４℃とは！
　　　　　こんな寒い日のランチはアツアツの麺類に限りますね〜☆

　　　　　【土鍋担々麺】〜緑花（ルファ）／東京ドームホテル札幌

　　　　　大通公園に隣接したホテルの１Fにあります中華料理／緑花（ルファ）は
　　　　　広い窓辺からの日差しが心地良い、ゆったりとした空間
　　　　　ランチ＆ディナーと美味し〜い北京料理を楽しむ事が出来ます♪

　　　　　　

　　　　　さてさて、本日いただいたのは【土鍋担々麺】
　　　　　その名の通り土鍋なので、最初グツグツ最後までアッツアツですよ〜☆

　　　　　

　　　　　もやしに椎茸、大きなお肉etc...と具沢山！
　　　　　モチモチの麺に、辛さの中にもコクが有るクリーミーなスープが良く絡みます♪

　　　　　　

　　　　　食べ進むうち数分前まで凍えていたカラダが温まり、額からじんわり汗がw
　　　　　冬ならではの「シアワセ」を全身で感じられますヨ♪

　　　　　残念ながら【土鍋担々麺】は、１月いっぱいまでとの事（涙）
　　　　　今だけのお楽しみ麺！お食べ逃し無く〜

　【中華料理　緑花（ルファ）】

　札幌市中央区大通西８丁目 東京ドームホテル札幌１F
　０１１−２６１−０１１１（代表）
　１１：３０〜２１：００
　＊HPはこちらから

『さっぽろオータムフェスト 2011』〜START！

Posted by snm333 on 2011年9月16日(金) 15:57

　　　　　

　　　　　昨日までの雨の心配はドコへやら、みんな念が天に届いたのか夏日が到来（笑）
　　　　　素晴しい青空の下、今年100歳を迎えた大通公園にてSTARTです♪

　　　　　　　　　　【さっぽろオータムフェスト 2011】
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　本日はこの後仕事のため、アルコールはNG（涙）で駆け抜けて来ました☆

　　　　　■４丁目会場〜ウェルカムゲート
　　　　　　　　
　　　　　毎年大行列の「シェフズキッチン」や「さっぽろタパス」のスタンディングバー
　　　　　また「さっぽろできるだけプロジェクト」の新鮮野菜などが並び賑わっています！

　　　　　
　　　
　　　　　本日のシェフズキッチンは「ラ・サンテ」さん☆
　　　　　お昼時とも重なり大行列で、このとおり最後尾まで写りませんでした（汗）

　　　　　

　　　　　■５丁目会場〜北海道の新・ご当地グルメ＆ラーメン祭り2011

　　　　　週替わりでご当地グルメとラーメンが楽しめます！
　　　　　先にチケット売り場にて、お目当てのチケットを購入してから並ぶシステムです

　　　　　

　　　　　今週のご当地グルメは「寿都ホッケめし」「阿寒やきとり丼」が新登場！
　　　　　また【どさんこ牛巻きグルメを食べよう！】コーナーでは
　　　　　牛肉他を米粉のクレープで巻いた「どさんこまきまきまいてーる」なども！

　　　　　　

　　　　　■６丁目会場〜あおぞら×ほしぞら大通バザールアミーゴ！

　　　　　札幌を中心とした多彩なジャンルのお店が大集合！
　　　　　また、今やすっかり定番となった特設スタンディングバーでは
　　　　　今年も頻繁に（私が）出没していると思われるのでよろしくデスw

　　　　　スープカレーやスイーツカフェもこちらの会場でいただけますよ♪

　　　　　

　　　　　■７丁目会場〜北海道のお酒と酒肴

　　　　　道産ワイン＆道産清酒がメイン☆
　　　　　今年は１２ものワイナリーが出店と、さらにパワーアップ！

　　　　　

　　　　　シックなパラソルの下で、美味しい肴＆お酒に舌鼓なんて最高ですね♪
　
　　　　　　

　　　　　■８丁目〜札幌大通ふるさと市場

　　　　　道内100を超える市町村が大集結！
　　　　　ご自慢の特産品を、週替わりでた〜っぷり楽しめる会場となっています
　
　　　　　

　　　　　昨年人気NO.1に輝いた「紋別／炭火焼本ずわいがに甲羅盛り」をはじめ
　　　　　今年も沢山の美味しいものがズラリですよ〜♪
　　　　　
　　　　　さて、ここまでノンストップで来たところで暑さは最高潮に！
　　　　　キュ〜っと泡でも行きたいところをグッと我慢・・・と言う事でコチラをGET！

　　　　　　

　　　　　わたみファームさんの有機ミルク使用「無添加ソフトクリーム／３００円」
　　　　　テイストはバニラ＆パンプキンに☆
　　　　　無添加ソフトは溶けるのが早いとの事で、ハイスピードでいただきましたw

　　　　　さて、週末の天気が気になるところですが
　　　　　次回はアルコールありきで、ゆっくり過ごしに来たいと思います♪

　　　　　
　　　　　＊さっぽろオータムフェスト 2011公式HPはコチラから

『さっぽろオータムフェスト2010』

Posted by snm333 on 2010年9月20日(月) 21:21

や〜〜〜っと行く事が出来ました！

『さっぽろオータムフェスト 2010』

４丁目の総合案内にてオサナイ編集長を発見☆
楽しみにしていた『グルメ・メルクマールBOOK』を購入して来ましたよ♪

　

空を見上げると太陽の回りに虹が・・・（汗）
これは雨が降る前兆！急いで美味しいものを巡らなければ!!



という事でまずは『ワイン＆羊肉のソーセージ』でSTART♪

　

ワインはオーストラリアのカベルネ。コクがあってソーセージにピッタリ！

　　

お次ぎは６丁目の『スープカレーアミーゴ』のブースで見つけて
衝動喰い（買いの）『ずんだソフト』！



濃厚なずんだの風味が口いっぱいに広がります☆
ツルンとした白玉がまた美味しい！

８丁目では森町の『ホタテカレーパン』
出来立ては熱々でサックサク♪

　

ここで予想を裏切らない雨が・・・。
止むのを待ちましたが激しさを増す一方（涙）

急いでテイクアウトしたのは
長万部の『GRASS（グラス）特製チキンカリー』!!

　

ホロホロに崩れたチキンがたまりません♪
コクがあってかなりスパイシー！病みつきになる美味しさです。

今回は雨のため、志し半ばで無念の帰宅。
近日中にゆっくりとリベンジを果たしたいと思います☆☆☆


＊さっぽろオータムフェスト公式ブログサイトはコチラから。

『大つけ麺博in札幌』〜最終週

Posted by snm333 on 2010年7月1日(木) 13:51

連日の猛暑で足が遠のいていたイベントも気が付けば最終週（汗）

急いで行って来ました『さっぽろ大つけ麺博』!!

平日のお昼過ぎとあって行列も有りません。
まずはチケット売り場でチケット（一律800円）を購入！

今回のお目当ては東京より出店の『せたが屋』さん。

トッピングに煮卵（＋100円）つけちゃいました。
平たい極太麺はインパクト大の迫力！

スープはサラサラとしたタイプの塩味。
アッサリなのにスパイシーなコクが有って美味しい♪
こってりが苦手な方にオススメです。

旦那君は千葉より出店の『頑者（がんじゃ）』さん。

トッピング全部乗せのゴージャス版（笑）
鶏ガラ＆魚介系のWスープは濃厚な味わいで、丸い極太麺との相性は抜群です！

協賛の『サントリー烏龍茶』は口の中をサッパリとさせてくれる必需品！

せっかく来たのでもう一品!!
東京出店の『つけめん４代目　けいすけ』さん。

伊勢エビから取ったダシで作るスープは極濃厚！
太さの違う４種類の麺に非常に良く絡んできます。
（写ってませんが極太のメンマには驚きました）



各店ご自慢の味わいを楽しめる『大つけ麺博』は７月４日（日）まで!!
まだの方はお急ぎを☆☆☆