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北海道限定！『カリーヌードル』〜YOSHIMI×西山製麺
Posted by snm333 on 2012年3月11日(日) 14:06
ず〜っと気になっていた麺に「きたキッチン」で出会えましたw
北海道限定【カリーヌードル】
あの【カリカリまだある？】などでお馴染みのYOSHIMIさんの「カリースープ」と
老舗・西山製麺さんのスペシャル「平打ち生麺」のコラボ商品なのです！
箱の中には２食分の生麺＆スープ、そして可愛い作り方のしおりも入っています♪
作り方は、と〜っても簡単！
１）スープに水を加え煮立ったらOK
２）麺を５分位茹でたら湯を切り器に入れ、スープをかけたら出来上がり☆
■具材などは加えず、そのままシンプルに味わうのが最高です■
と、しおりにメッセージがあったので忠実にいただきましたw
和のダシが効いたスパイシーでとろみのあるスープに
モッチモチな食感の平打ち生麺が良く絡みます
見た目はパスタのようですが、しっかりとしたコシと味わいは新食感！
これはクセになる美味しさですよ〜♪
また「美味しいサプライズ」として、残ったスープにご飯を入れると
カリー雑炊も楽しめるとの事ですが、かなりのボリューム感で断念・・・。
この雑炊にチーズもプラスしても美味しそう！（次回が楽しみ〜♪）
＊カリーヌードルの詳細はコチラからどうぞ！
『札幌１００マイル版ワールドカフェ』〜第２部（お食事編）
Posted by snm333 on 2011年6月27日(月) 19:26
札幌100マイル版ワールドカフェ〜第１部にて
「札幌の食」について楽しい議論をした後は、お待かねの第２部お食事会です♪
ノボテル札幌さんの美味しいコース料理をいただきました
本日はお好きなドリンク１杯付き☆
しかもソフトドリンクはもちろんアルコール（ビール＆ワイン）もOK！
と言う事で、第１部で渇いた喉にはやっぱり白ワインデスね〜（笑）
さっぱりとした「ピクルス＆キッシュ」に良く合います☆
こちらは「夏野菜とお魚のお料理」
セルクルでキレイに整ったリゾットが何とも美味で、おかわりしたかった程！
お次ぎは「お肉料理」
柔らかくジューシーな牛肉と山わさびの見事なマリアージュ！
ソースの余韻にうっとりの１品でした
そしてクリーミーな「ペンネ」はボリュームたっぷり！
コクのあるソースがしっかりと絡まり、後を引く美味しさ☆
大満足の食事のシメは「デザート」
淡いピンク色がキュート☆甘酸っぱい苺の風味が広がるアイスでした
そして何と帰りにはお土産まで！
YOSHIMIさんより、今や全国で大人気のお菓子が２箱です♪
「カリカリまだある？」と「Oh！焼とうきび」
こちらの「Oh！焼とうきび」は
大通公園の風物詩である「とうきびワゴン」の味を再現出来たら♪
そんなアイディアから生まれたおかきなのだとか
今年のGWの売れ筋商品では何とNO.1に輝いたんですよ〜♪
北海道限定の札幌おかき
また１つ札幌が誇れるお菓子が誕生しましたね☆☆☆
『カリーとオムライス』〜YOSHIMI（ヨシミ）大通ビッセ店
Posted by snm333 on 2010年10月6日(水) 23:34
オープンしたての混雑が落ち着くのを待ち行って来ました♪
『カリーとオムライス〜YOSHIMI（ヨシミ）大通ビッセ店』
お目当ての『絶品醤油オムライス』は驚愕のワンコイン（500円）!!
醤油バターライスの上にはフワフワの半熟たまご
さらにトマトの旨味が凝縮したトマトソースがた〜っぷり掛かっています♪
あっさりとした口当たりがたまらない一品！
充実したサラダメニューの中から選んだのは１番シンプルな野菜のサラダ☆
シャキシャキの新鮮野菜！２人で充分シェア出来るボリュームでしたよ。
そして『熟成三十年カリー＆特製ハヤシライス』／600円
スパイシーなカリーと、こっくりとまろやかなの甘みハヤシライス
この美味しい２皿をハーフ＆ハーフで楽しめるとは何と言う贅沢☆☆☆
お味＆プライス共に大・大満足ですが
もっとたっぷり食べたい方にはプラス200円でメガサイズにも出来ますよ〜♪
詳しいメニューはこちらのHPをご覧下さい！
『カリーとオムライス YOSHIMI 大通ビッセ店』
札幌市中央区大通西3丁目北洋大通センタービル4階
011-522-5200
11：00〜21：30（ラストオーダー 21：00）