札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

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北海道限定!『カリーヌードル』〜YOSHIMI×西山製麺

     

     ず〜っと気になっていた麺に「きたキッチン」で出会えましたw

     北海道限定【カリーヌードル】

     あの【カリカリまだある?】などでお馴染みのYOSHIMIさんの「カリースープ」と
     老舗・西山製麺さんのスペシャル「平打ち生麺」のコラボ商品なのです!

     

     箱の中には2食分の生麺&スープ、そして可愛い作り方のしおりも入っています♪
     
     

     作り方は、と〜っても簡単!

     1)スープに水を加え煮立ったらOK
     2)麺を5分位茹でたら湯を切り器に入れ、スープをかけたら出来上がり☆

     

     ■具材などは加えず、そのままシンプルに味わうのが最高です■
     と、しおりにメッセージがあったので忠実にいただきましたw

     和のダシが効いたスパイシーでとろみのあるスープに
     モッチモチな食感の平打ち生麺が良く絡みます
     見た目はパスタのようですが、しっかりとしたコシと味わいは新食感!

     これはクセになる美味しさですよ〜♪

     また「美味しいサプライズ」として、残ったスープにご飯を入れると
     カリー雑炊も楽しめるとの事ですが、かなりのボリューム感で断念・・・。
     この雑炊にチーズもプラスしても美味しそう!(次回が楽しみ〜♪)

     *カリーヌードルの詳細はコチラからどうぞ!

『札幌100マイル版ワールドカフェ』〜第2部(お食事編)

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     札幌100マイル版ワールドカフェ〜第1部にて
     「札幌の食」について楽しい議論をした後は、お待かねの第2部お食事会です♪

     ノボテル札幌さんの美味しいコース料理をいただきました

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     本日はお好きなドリンク1杯付き☆
     しかもソフトドリンクはもちろんアルコール(ビール&ワイン)もOK!
     と言う事で、第1部で渇いた喉にはやっぱり白ワインデスね〜(笑)

     さっぱりとした「ピクルス&キッシュ」に良く合います☆

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     こちらは「夏野菜とお魚のお料理」
     セルクルでキレイに整ったリゾットが何とも美味で、おかわりしたかった程!

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     お次ぎは「お肉料理」
     柔らかくジューシーな牛肉と山わさびの見事なマリアージュ!
     ソースの余韻にうっとりの1品でした

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     そしてクリーミーな「ペンネ」はボリュームたっぷり!
     コクのあるソースがしっかりと絡まり、後を引く美味しさ☆

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     大満足の食事のシメは「デザート」
     淡いピンク色がキュート☆甘酸っぱい苺の風味が広がるアイスでした

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     そして何と帰りにはお土産まで!
     YOSHIMIさんより、今や全国で大人気のお菓子が2箱です♪
     
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     「カリカリまだある?」「Oh!焼とうきび」

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     こちらの「Oh!焼とうきび」は
     大通公園の風物詩である「とうきびワゴン」の味を再現出来たら♪
     そんなアイディアから生まれたおかきなのだとか
     今年のGWの売れ筋商品では何とNO.1に輝いたんですよ〜♪

     北海道限定の札幌おかき
     また1つ札幌が誇れるお菓子が誕生しましたね☆☆☆
     
     
     

『カリーとオムライス』〜YOSHIMI(ヨシミ)大通ビッセ店

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オープンしたての混雑が落ち着くのを待ち行って来ました♪

『カリーとオムライス〜YOSHIMI(ヨシミ)大通ビッセ店』

お目当ての『絶品醤油オムライス』は驚愕のワンコイン(500円)!!

醤油バターライスの上にはフワフワの半熟たまご
さらにトマトの旨味が凝縮したトマトソースがた〜っぷり掛かっています♪
あっさりとした口当たりがたまらない一品!

充実したサラダメニューの中から選んだのは1番シンプルな野菜のサラダ☆
シャキシャキの新鮮野菜!2人で充分シェア出来るボリュームでしたよ。

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そして『熟成三十年カリー&特製ハヤシライス』/600円

スパイシーなカリーと、こっくりとまろやかなの甘みハヤシライス
この美味しい2皿をハーフ&ハーフで楽しめるとは何と言う贅沢☆☆☆

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お味&プライス共に大・大満足ですが
もっとたっぷり食べたい方にはプラス200円でメガサイズにも出来ますよ〜♪

詳しいメニューはこちらのHPをご覧下さい!


『カリーとオムライス YOSHIMI 大通ビッセ店』

 札幌市中央区大通西3丁目北洋大通センタービル4階  
 011-522-5200
 11:00〜21:30(ラストオーダー 21:00)

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