札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

2009年03月22日 の投稿一覧

仙台旅行(グルメ編)〜究極の親子丼

20090322-03.jpg

1泊2日の仙台旅行初日
空港より移動する事20分
仙台駅に着き目指すは『仙台お初のランチ』

駅直結の『S-PAL』(エスパル)B1のレストラン街へ
(札幌で言うとステラプレイスかな?)

ぐるっと回って見たもののピンとこない・・・。
再度じっくり探してみると奥まったこんなところに

   『究極の親子丼』の文字が

焼き鳥屋さんが出しているランチメニューらしく
『8つの法則』があるらしくもの凄いこだわりようです

例えば
   ・お米はあいがも農法
   ・比内地鶏は雌のみ(モーツアルトを聞かせ育成)
   ・備長炭で焼いたものを使用・・・等々。

『究極』の2文字に嘘・偽りは微塵も有りませんでした。

香ばしく焼かれた比内地鶏を包むふんわりとした卵
ネギも玉葱も入っていません。
まさに 地鶏ご飯 の完璧なる三位一体

是非、札幌に連れて帰りたいお店でした。

20090322-04.jpg


  『炙屋 十兵衛』

仙台市青葉区中央1−1−1『SーPAL』B1
営業時間 11:00〜23:00
TEL   022-715-5039

仙台旅行



3月15日(日)
夫の『T』をメインを中心に仙台へ!

写真は仙台空港に着陸間近
海に映った影が印象的だったのでパチリ

たった1時間足らずの移動なのに
こちらはすっかり『春』モード
不思議な気分でしたね。



私は仙台『お初』だったのでワクワク!
仙台グルメ満喫して来ましたのでお楽しみに

20090322-02.jpg

pageTop