添加物セミナー〜アニュー宮の森店

Posted by snm333 on 2009年9月30日(水) 21:16

先週の土曜・日曜の２日間
オープンしたばかりの自然食品の専門店『アニュー』宮の森店さんで
「添加物セミナー」が行われました。

講師は「添加物の翻訳者」と呼ばれている
安部　司（あべ　つかさ）さんです。


様々な著書も出され
添加物について精力的に講演活動を行っています。

今回は実験を交えながら
添加物の怖さを解りやすく説明してくれました。

例えばこのボトルは何だと思いますか？


答えは１年間で１人が採っている
食品添加物の量なのです！
平均４キログラムが体に！？

日本では国が認めている添加物が数多くありますが
安心安全なのかは別の話。
人体に良い悪いの影響が出るのは100年後とか・・・。

目からウロコの食品の裏側の数々
本当に為になる講演会でした。

大切な家族や自分の為に
少しでも体に優しいものや体が喜ぶものを
選んで行きたいものです。

『アニュー／宮の森店』さんには
厳しい自主基準をクリアした
オーガニック食材から有機野菜まで揃っていますよ。

自然食品の専門店『anew（アニュー）』宮の森店

住所　札幌市中央区宮の森２条11丁目６−１
電話　011-640-2660
休日　月曜日
時間　11:00~20:00（土・日・祝日は19:00まで）
P有り

『赤とんぼ』の塩ラーメン〜陸別編

Posted by snm333 on 2009年9月29日(火) 16:46

こちらも「イチオシ」の「世界に一つだけの味〜陸別編」にて
NO.2に輝いた『赤とんぼ』さんの「塩ラーメン」です！！

15時間もかけて造るという澄んだスープは
コクが有るのにあっさりとした味わい。

初めて食べる方も
何故か「懐かしい」と思える
本当に美味しいラーメンです。

実は「赤とんぼ」さんは
ラーメン以外にも人気メニューが沢山あります。

例えばこの『カレー』です。


ボリュームたっぷりのカレーには
なんと、半熟の目玉焼きが乗っています！
辛すぎないトロミ系のルーに
黄身を崩して食べると、また違った世界が・・・。

そして、今回写真は有りませんが『豚丼』
更にオリジナルメニュー「とんぼ丼』もオススメ！

店内はJAZZがゆったりと流れています。



駐車場も広いので
ドライブの途中の寄るのもいいですね。


創業40年を超えて
駅前にたたずむ『赤とんぼ』さん。
これからも町民と旅人の胃袋を満たし続けて下さい。

食事＆喫茶『赤とんぼ』

住所　足寄郡陸別町大通り１−１５
電話　0156-27-2407
時間　10:00~18:00
休日　月曜日
P有り（10台）

正己秦（まさみはた）食堂のお蕎麦〜陸別

Posted by snm333 on 2009年9月28日(月) 09:43

我実家、陸別町の美味しいものを紹介します。

ヒロ福地さんの番組『イチオシ』のコーナー
「世界で一つだけの味〜陸別編」で
みごと１位に輝いたお店　『正己　秦（まさみはた）食堂』さんです。

私もココに来るのは小学生以来。
現在３代目を継いだご主人は中学校の先輩
２代目のお父様の味しか覚えていないので楽しみです。

上の写真が町民が選んだ１位の『かしわ蕎麦』

ひね鶏を使用しているという事で
しっかりとした旨味が濃厚！
お蕎麦は手打ちの十割（道産100％）
丁寧に作られた喉越しの良いお蕎麦です。

その他のメニューも紹介！

こちらは父のオーダー『卵とじ蕎麦』


母のオーダー『親子蕎麦』


T君（旦那）は『もり蕎麦』です。


どれもボリューム満点！！
大人になって大の蕎麦好きになった私
地元にいるうちに開眼していれば・・・。

地産地消にこだわった
陸別唯一のお蕎麦屋さんです。

３代目（先輩）ご馳走さまでした！

『正己　秦（まさみ　はた）食堂』

住所　足寄郡陸別町大通り
電話　0156-27-2048
時間　11:00〜19:00(そばが無くなり次第終了)
休日　日曜・正月

インデアンカレー（みなみ野店）〜帯広

Posted by snm333 on 2009年9月27日(日) 18:22

実家に戻る前に帯広でランチ！

帯広といえば「豚丼』と思いきや
地元の方にとってのソウルフードは
この『インデアンカレー』との事。

「インディアン」では無いところが大事です（笑）



十勝出身の私も知らなかったこのカレー
興味深々です。

今回注文したのは
人気NO.１の「インデアンカレー」３９９円（税込み）
このご時世にありがたいお値段。

とろみ系のルーは家庭のカレー風ですが
中々複雑でスパイシーなお味。
ナルホド、地元っ子の心を掴んで離さない訳です。

辛さは中辛〜激辛から選べ
トッピングのバリエーションも多彩。

帯広のソウルフード初体験
大満足でした！

『インデアンカレー』みなみ野店

住所　帯広市西１７条南３６丁目２－８
電話　0155-47-1311
時間　11：00～22：00
休日　年中無休（元旦は休み）
Pあり
＊他にも市内に５店舗あり

ダンデライオン・ドーナツ〜帯広

Posted by snm333 on 2009年9月26日(土) 20:11

実家に帰る途中
帯広にて少々寄り道

『ダンデライオン・ドーナツ』さんです。

だって、こんなに美味しそうな
ドーナツ屋さんが在るのに
スルーなんて出来ません。



大きめのカラフルなドーナツが沢山！
ハート型などもあって形もユニーク
選ぶのが大変で
結局８個も買ってしまいました（笑）

ホームメイド感あふれる風味
とても幸せな気分にさせてくれるドーナツです。

『焼ドーナツ』もあるそうなんですが
この日は既に完売・・・無念。

イートインやキッズスペースも有るので
ゆっくり過ごせるようになっています。

帯広のダンデライオン（＝たんぽぽ）
目の覚めるような黄色の一軒家が印象的ですね。

『ダンデライオン・ドーナツ』

・住所　帯広市東４南11-20-1
・電話　0120-67-1072
・休日　水曜
・時間　10:30〜19:00
・Pあり　10台

ドーナツ〜Kenon（ケノン）

Posted by snm333 on 2009年9月25日(金) 14:46

新琴似の『kenon（ケノン）』さんのドーナツです。

とてもフワフワでモッチモチ！！

油感がまるでしない
まるでケーキを食べているようです。

写真右は『チョコクランチ』
ココア生地にコクのあるチョコレートがコーティング

左は『抹茶あずき』
抹茶生地の間に甘さ控えめの粒あんがギッシリ
粒あんフリークには、まさにツボの一品。

ケノンさんは『ドーナツとベーグル』のお店です。
美味しそうなベーグルも沢山並んでいましたよ！

とてもお洒落なカフェ併設ですので
次回はゆっくり来たいものです。

店名のKenon（ケノン）は
ギリシア語で『０（ゼロ）』という意味だそう
まさにドーナツ・ベーグルの形ですね！

ベーグル＆ドーナツ　『kenon（ケノン）』

・札幌市北区新琴似５条１２丁目５－１７
・011-763-5646
・時間　11:00～18:00（無くなり次第終了）
・定休日　毎日曜日（他不定休あり）
・Pあり　３台

ジャイアンツ優勝グッズ〜三越

Posted by snm333 on 2009年9月25日(金) 13:31

ファイターズファンとしては
有り得ないトップ画像ですが・・・。

これは何でしょう？

じつはコチラ
三越さんで、全国先着10万人にプレゼントの
『原監督イラスト入りミニタオル』

この他にも１万円以上お買い物（全国先着３万人）で
三越オリジナルの『原監ケータイストラップ』も有り。

何を隠そう、私田舎（陸別）の父親が
昔っからのジャイアンツファン！！

少しづつ集めている
ジャイアンツグッズコレクションの１つにと
T君（旦那）が三越まで走ってくれたのでした。

決してジャイアンツに寝返った訳では在りません。
『ONLY　ファイターズ！』です。

徳光珈琲〜円山店

Posted by snm333 on 2009年9月24日(木) 17:06

９月12日（土）円山にOPENした
『徳光珈琲　円山店』さんに行って来ました。

円山公園駅５番出口を出てすぐ左
正面には、こちらもOPENしたての『エノテカ』さんが見えますが
ひるまず進むと、お隣さんにあります！

メニューはドリップコーヒーから
エスプレッソ・カプチーノ等など
（只今、オープン記念でドリップコーヒー２杯目は半額ですよ）

とっても嬉しい事に
スパークリングワイン（赤・白）のグラス売りが！！

この後予定があったので
今回は泣く泣くスルーして
オーガニックコーヒーを頼みました。

苦み・酸味の少ない丸〜いお味で美味しい。



コーヒー豆はもちろん
カラフルなコーヒーグッズも
まるでアートのように売っております！

ガラス張りのとても解放的でモダンな造り
静かに流れるJAZZが心地よく
ついつい長居

円山散策の途中
美味しいコーヒー（またはスパークリング）でひと休み。
また一つ、楽しみが増えました。

『徳光珈琲　円山店』

・札幌市中央区大通り西25丁目1番2号ハートランド円山ビル１F
・TEL　　 011-699-6278	
・OPEN　 10：00〜20：00	
・年中無休（正月のみお休み予定）	
・右隣２時間無料駐車場あり

オータムフェスト〜１week目

Posted by snm333 on 2009年9月23日(水) 17:16

オータムフェスト 2009

まずは５丁目会場から
第１期に初登場だった『十勝おびひろ枝豆サラダ麺』

十勝出身としては、応援せねば！！

平打ちのパスタは十勝産小麦100%
その上には枝豆をはじめ、十勝産野菜がたっぷり。

特製和風ドレッシングで和えてあるのですが
付属のドレッシングをかけると
また違った味を楽しめて、２度美味しい！


帯広の新・ご当地グルメ誕生ですね。
公式キャラクターの「まめサラ君」も応援
ドライブにお出掛けの際は是非！

さて、お次ぎは気になった『小樽　蔵屋』さんの
『赤井川サラダポークチャーシュー醤油ラーメン』です。


サラダポークとは
野菜のみを食べて育ったベジタリアンな豚さん
それを聞いて納得
とてもキメ細かく柔らかい、美味しいお肉でした。

お腹も満たされたので
一息つこうと７丁目の「さっぽろタパス」のスタンディング・バーへ移動

本日オススメワインはこちらの「白」でした。


それにしても
天気の良い日に外で飲むって
どうしてこんなに美味しいのでしょう！

オータムフェスト〜無添加ソフトクリーム

Posted by snm333 on 2009年9月22日(火) 22:02

８丁目会場で一番最初に目に入って来たのはコレ！

ワタミファーム瀬棚農場さんより
有機牛乳使用の『無添加ソフトクリーム』

少しづつですが
オーガニックを生活のベースに取り入れているので
嬉しい限り！！

このソフトクリームの為ならば
長蛇の列もなんのその！
目指すは「最後尾コチラ」の看板（笑）

メニューは『バニラ・かぼちゃ・ミックス』の３種類
（かぼちゃはオータムフェスト限定だそうです。）



両方の美味しいトコ取りなら「ミックス」は必須

さて、そのお味は・・・。

口中に広がる優しい甘み
雑味が無くスッキリとした味わいです。

美味しくって、そのうえ体に優しいだなんて
ワタミファームさんに感謝！！