2010年06月 の投稿一覧
『もっきりバル 風の色』〜♯２
Posted by snm333 on 2010年6月12日(土) 18:47
友人３人と女子会！
選んだお店はこの日以来お久しぶりの
『もっきりバル 風の色』さん☆
乾杯の飲み物はもちろん
キンキンに冷えたジョッキの『ホッピー』!!
乾いた喉が悲鳴を上げて喜んでおりました♪
本日は飲み中心の為おつまみをいくつかチョイス。
トップの写真は『ちくわの磯辺揚げ』と『紅しょうがの天ぷら』
北海道ではなじみの無い「紅しょうがの天ぷら」ですが
関西では大抵スーパーのお惣菜売り場に有るのだとか☆
お次ぎは『たまご焼き』
ふんわりと優しい甘さにがたまりません。
『浅漬け』でサッパリと。
話が盛り上がって来たところでワインをボトルで注文。
何故かチェイサーには白ワインです（笑）
ラストに友人がどうしても気になるという
『マルちゃんラーメン（塩）』を頼んでみる事に。
なんとも豪華です（味噌・醤油も有り）
お店で食べるインスタントラーメンは格別カモ。
レトロな雰囲気でとても居心地が良く
ついつい長居してしまうお店です。
『もっきりバル 風の色』
札幌市中央区南２条６丁目（狸小路６丁目）岡田ビル２階
011-251-8570
15:00〜25:00
不定休
『美食喰楽部 試食会』〜Part ２
Posted by snm333 on 2010年6月11日(金) 12:43
前回のレポログにてご紹介いたしました
AIR-G'とサークルKサンクスによる共同プロジェクト。
『美食倶楽部（びしょくくらぶ）』〜試食会の報告Part ２☆
第２弾 ６月22日（火）〜３品をご紹介。
１品目は『蒲焼風さんま丼／550円』〜「食卓処味と」田中店主監修（写真上）
タレと山椒をかけていただきます。
具で下のご飯が見えない程ボリュームの有る丼。
添えてある『練り梅』がポイント！
サッパリとした清涼感が口いっぱいに広がり
どんどん箸が進みます（笑）
２品目は『とろたま中華ちらし／470円』
帯広では有名なご当地メニューです。
ご飯と具が分かれていて
温めた後にとろ〜りとご飯にかけるタイプ。
美しい完成図はこの方のブログでお楽しみ下さい☆
３品目は『炎の火鍋風スープ／348円』
「辛いです」（笑）
しかし辛味の後から来るスパイシーな旨味の嵐。
ついつい「もう一口」とクセになる美味しさなのです。
はるさめが入っているので食べ応えも充分なスープ。
この夏、美味しくダイエット出来るかも!?
美食家達によるこだわりとアイディアいっぱいのオリジナル商品は
期間限定しかも北海道のみ販売です♪
＊美食喰楽部の詳細はこちらから→http://www.air-g.co.jp/bishoku-club/
『美食喰楽部（びしょくくらぶ）試食会』
Posted by snm333 on 2010年6月9日(水) 15:38
AIR-G'とサークルKサンクスさんの共同プロジェクト。
『美食喰楽部（びしょくくらぶ）』
我らが編集長 小山内さんを含む
５人の食通＆美食家による美味しい商品が開発され
来週よりサンクスさんにて販売開始☆
その前に「試食会」という形で参加させて貰いました。
第1弾は6月15日（火）〜４品をご紹介。
１品目（写真上）は『美食喰楽部弁当／495円』
黒にこだわったという女性向けの一品です。
「コンビニのお弁当はどうしてもご飯が多い」
そんなイメージを一転し、少なめの雑穀米。
ヘルシーでバランスの良いおかずが揃っています。
２品目は『ショコラオレンジ／137円』
オレンジの酸味とほろ苦いビターチョコ♪
爽やかな風味のパンです。
ウイスキーやバーボンに合わせたい（笑）
３品目は綺麗に並んだフルーツが魅力的な
『ハニーホイップサンド／200円』
甘さを控えた生クリームとハチミツ☆
食パンの程よい塩気がアクセントとなっています。
そして第１弾のラストを飾る４品目は
『大人の黒シュー／240円』
ココアを練り込んだという真っ黒なシュー生地に
たっぷりの生クリーム＆フルーツは食べ応え充分♪
ゴージャス気分に浸れるシュークリームですよ。
どの商品もこだわりが一杯でクオリティーの高いものばかり。
６月15日（火）はサンクスさんへGO!!
気になる第２弾はまた次回ご紹介☆
『ネクターサワー』
Posted by snm333 on 2010年6月7日(月) 15:42
SAPPOROビール×不二家がタッグを組んだコラボ商品。
これは反則でしょう（笑）そんなお酒が登場です♪
『NECTAR（ネクター）サワー』〜スパークリングピーチ
不二家のネクターを彷彿させるパッケージがGood☆
冷蔵庫でキーンと冷やしたグラスに氷を入れて
さっそく一口いただきます。
『美味しい〜♪♪♪』
甘いサワー系缶とはまったくの別物。
ネクターのフレッシュで優しい甘みが
スパークリング効果でスッキリと仕上がっています！
公式に当てはめると『飲みやすい＝危険』となります（笑）
食前酒や遅いブランチ等にも合いそう
これからの季節にピッタリなお酒ですね〜☆
＊詳しい情報はこちらから→http://www.sapporobeer.jp/nectar/index.html?ad.glst.prod.alc.100521
『ミカドコーヒー軽井沢 人気のモカプリン』
Posted by snm333 on 2010年6月6日(日) 00:03
サンクスさんのドルチェコーナーで目が合ったコチラ
『ミカドコーヒー軽井沢 人気のモカプリン』
コーヒー味のものは見過ごす訳にはいきません（笑）
『ミカドコーヒー』と言えばモカソフトで有名な
昭和23年創業の軽井沢の老舗店！
北海道乳業さんの生乳とのコラボ商品の様です♪
綺麗なカフェオレ色のプリン。
こちらは底にシロップの無いタイプです。
滑らかな舌触りが心地良く甘さ控えめ
しっかりとコーヒーの香りとほろ苦さを楽しめます♪
コーヒー好きにはたまらない
大人向けの本格的なプリンでした☆
『ミカドコーヒー軽井沢 人気のカフェオレ』も出ている様で気になります。
『北大祭〜インターナショナルフードフェスティバル
Posted by snm333 on 2010年6月5日(土) 20:35
編集長も行っていた様ですね〜♪
『北大祭 インターナショナルフードフェスティバル』
世界各国の留学生さんによる
自慢のお国料理が食べられるのがお気に入り♪
昨年よりも出店数が増えていました。
まずは憧れのエジプトです。
ピタパンの中に具を詰めてくれます。
不思議な香辛料使いに異国を感じる一品。
次に気になったのは中国の担々麺
辛さを選べるのですが
普通でもかなり辛い！ケド美味しい！
そうめんのような食感の麺が肉味噌と良く合います。
ブラジルの珍しいお菓子なども有りましたよ。
こちらはロシアのピロシキ
カレー２種はお家でいただきました。
１つ目はインドの豆カレー
ガルバンゾー（ひよこ豆）がギッシリでマイルドなカレー。
２つ目はパキスタンのチキンカレー
こちらはかなり辛めですがクセになる辛さ！
（上に乗っているのは薄いナンの様な生地です）
今年も大満喫の１日♪
世界の食旅行が出来るフェスティバルは
明日の日曜日まで開催しています。
是非、世界旅行を楽しんで来て下さいね☆☆☆
＊北大祭のHPはこちらから→http://hokudaisai.com/index.html
『ペコちゃんのミルキーアイス』
Posted by snm333 on 2010年6月4日(金) 18:58
可愛いペコちゃんのアイスバー☆
思わずパッケージ買いしてしまいました
『不二家ミルキーアイス』
『ミルキ〜はママの味〜♪』と歌いながら袋オープン！
表面はシャクシャクとしたミルクアイス。
見づらいですが（汗）中に練乳風味のアイスが入っています。
このアイス部分がまさに『ミルキー味』なのです!!
２層のアイスのバランスが絶妙☆
後味もスッキリのミルキーアイスバーでした♪
『北海道味紀行』〜by三越
Posted by snm333 on 2010年6月3日(木) 19:33
只今三越10階催事場で開催している
『北海道味紀行』に行って来ました。
大きなホタテが目を引く上の写真は
[猿払] 道の駅の有名なお弁当
『道の駅弁ホタテめし』
猿払産の天然ホタテを使用とあり味わい深い！
お皿になる貝も付いているので
グッと雰囲気が盛り上がります。
[函館] ハセストことハセガワストアより
『やきとり弁当』
いつもは「塩」派なのですが「タレ」にしてみました。
甘辛いタレが海苔とご飯に染みて美味♪
[中札内] カントリー・トレジャーさんより
『道の駅 骨付きから揚げ』
カラッと揚がったお肉はジューシー！
骨の周りが一番美味しいと言うのは本当ですね〜☆
ビールが進む進む（笑）
ラストを飾るは永光農園さんより
『たまご屋さんのシフォンケーキ』
バニラとかぼちゃにしてみました。
しっとりフワフワのシフォンケーキは
いつ食べても幸せな気持ちになりますね。
この他にも道内の美味しいものが勢揃い。
ガソリン代をかけずにドライブ気分を満喫できました♪
＊『北海道味紀行』〜６月１日（火）〜７日（月）まで
三越本館10階催事場にて開催中
『麺魂 革命児（かくめいじ）』〜旨塩
Posted by snm333 on 2010年6月2日(水) 15:53
我が家から歩いて行ける距離に最近OPENした
『麺魂 革命児（かくめいじ）』さん。
ラーメンメニューはこだわりの３種類。
・極味噌
・特選たまり醤油
・旨塩
本日は『旨塩』をチョイスしてみました。
鶏＆豚骨ベースのトロミのあるスープは
角が無く、とってもまろやか。
中太の縮れ麺が良く絡む優しいラーメンです。
具もシンプルにネギ・海苔・メンマ・チャーシュー。
厚くて大きなチャーシューは
箸で持てない程柔らかくホロホロ！
こだわりの器がまた素敵！
店内はカウンター10席のみ。
BGMはラーメン屋には珍しく「レゲエ」です☆
『美味しい一杯』を頂けるラーメン屋さんが
また札幌に１件増えました♪
『麺魂 革命児（かくめいじ）』
札幌市西区二十四軒3条7丁目1ｰ13 宮の森24ビル
011ｰ615ｰ7770
11:00〜15:30 / 17:00〜20:30
水曜休み
駐車場有り（２台）