『すし処　静（しずか）』〜ランチ編

Posted by snm333 on 2011年7月2日(土) 16:36

　　　　　

　　　　　この美味しさを独り占めしていたらバチが当たるカモ！と言う事で
　　　　　西２８丁目駅３番出口直結のサン・ビル地下１Fにあります
　　　　　本当は内緒にしておきたい、今イチオシのお寿司屋さんをご紹介〜♪
　　　　
　　　　　【すし処　静（しずか）】

　　　　　札幌の有名寿司店「すし善」にて十数年の修行を経てお店をオープン
　　　　　店名の「静」は、若き大将の名字なんですよ☆

　　　　　

　　　　　以前、友人に紹介していただいてからのお付き合い♪
　　　　　最近は日曜の昼下がりに美味しいお酒＆お寿司を楽しむ粋な方々に混ざり
　　　　　まったりとした時間を楽しませていただいております（笑）

　　　　　店内はゆったりと座れるカウンターと小上がり席があり、心地の良い空間☆

　　　　　　

　　　　　本日は、日本酒が大好きな大将のオススメから
　　　　　珍しい三重県の夏吟醸「瀧自慢」（写真トップ）をいただきました☆

　　　　　キリリと冷えた清涼感溢れる喉越し！
　　　　　美味しいお通しと共にグイグイ進むキケンなタイプです

　　　　　　

　　　　　ランチは数量限定の「海鮮ちらし寿司」をはじめ
　　　　　蘭コース（１０００円）／蓮コース（１６００円）がありますが
　　　　　お酒も程よく楽しみたいので蘭コースをチョイス♪

　　　　　こちらのコースは握り９カンにお椀・デザート付き！
　　　　　この美味しさとボリュームでは有り得ないコストパフォーマンスです

　　　　　

　　　　　さて、１つ１つ丁寧に握られたお寿司が登場♪

　　　　　本日のトップバッターはキュッと身の締まった「ひらめ」から
　　　　　大好きな「シメサバ」に溢れんばかりの「いくら」などなど♪
　　　　　口の中でふんわりとほどける小振りのシャリがたまりませんよ〜

　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　

　　　　　美味しすぎて写真の取り忘れが多発でしたが
　　　　　途中、涼しげな酒器にて辛口のお酒にチェンジしてさらに満喫♪

　　　　　ラストは日本人で良かったと心から思える椀物と
　　　　　スッキリと甘いシャーベットでフィニッシュです！
　　　　　ほろ酔いとお寿司の余韻に浸り、いつもしばし動けません（笑）

　　　　　　

　　　　　女性一人でも気軽に入れるますよ
　　　　　また、大人の第一歩☆憧れのお寿司屋さんデビューにもオススメです♪

　　　　　次回は夜編もお届けいたしますね〜☆

　　　　　

【すし処　静（しずか）】

　札幌市中央区北３条西２８丁目２−１　サン・ビルB１F
　０１１ー２１５ー８５５８
　１２：００〜１５：００（ランチ）
　１７：００〜２２：００
　不定休

『MILKISSIMO（ミルキッシモ）／函館ジュラート』〜４丁目プラザ店　

Posted by snm333 on 2011年6月13日(月) 19:20

　　　　　

　　　　　函館の美味しいジェラートのお店と言えばココ

　　　　　【MILKISSIMO（ミルキッシモ）】

　　　　　北海道では千歳店に次ぐ２店目が
　　　　　「４丁目プラザ」B2Fに６月２日（木）待望のグランドOPEN♪
　　　　
　　　　　ジェラートの本場イタリアのローマと、ミルクの本場である函館は
　　　　　何と北緯４１度で結ばれているとの事☆
　　　　　そんなイタリアのテイストと北海道の豊かな恵を盛り込んだ
　　　　　ジェラートを楽しめるジュラート専門店です

　　　　　

　　　　　定番の「LATE（ミルキッシモ・ミルク）」をはじめ、
　　　　　今回のグランドオープンから全店舗で発売となったトリノ産チョコレートを
　　　　　たっぷりと使用したという「フォンダンショコラ」など魅惑のメニュー揃い！
　　　　　決断にはかなり苦悩します・・・。

　　　　　しかし、この日私のハートをストレートに射抜いたテイストは
　　　　　じゃ〜ん☆『むらさきいも』＆『えだまめ』のダブル♪

　　　　　　

　　　　　どちらも滑らかでミルキーな味わいの中に
　　　　　ホクッとした紫イモの甘みや、夏の風物詩でもある枝豆の風味が感じられ
　　　　　スプーンが止まらない美味しさです☆

　　　　　日々、少しづつテイストは変わるようなので
　　　　　その日どんなとっておきに出会えるか楽しみですね〜♪

　　　　　全て制覇したくなる『ミルキッシモ』のシリーズ
　　　　　札幌に来てくれて本当にありがとうの一言です☆☆☆
　　　　　

『南京亭（なんきんてい）』〜カツカレー

Posted by snm333 on 2011年5月18日(水) 00:13

　　　　　

　　　　　中央バスターミナルビル地下で３７年という歴史を紡いできた『南京亭』さんが
　　　　　今月末で閉店してしまうと聞き、慌てて行って来ました（涙）

　　　　　もちろんお目当てはボリューム＆愛情たっぷりの

　　　　　【カツカレー（中盛り）】

　　　　　

　　　　　手際良くサクッと揚げられたカツにタップリとかけられたルウは
　　　　　辛過ぎず甘過ぎずの絶妙なラインでしっかりスパイシー☆
　　　　　これぞ日本人のDNAに染みるカレーです

　　　　　こちらは【玉子カレー（普通盛り）】
　　　　　
　　　　　

　　　　　固ゆで玉子のスライスが丸々１個乗っている、見た目にも華やかなカレー♪
　　　　　玉子の甘さがプラスされ、マイルドな味わいが口一杯に広がります
　　　　　
　　　　　どちらのカレーも最後までNon stop！スプーンが止まりませんよ〜☆
　　　　　
　　　　　　

　　　　　また１つ美味しいお店が無くなってしまうのは本当に残念ですが
　　　　　今月の３０日までは営業しているとの事なので、ぜひ足を運んで見て下さいね

　　　　　＊３１日は工事が入るようなのでご注意を
　　　　　

　【南京亭（なんきんてい）】

　札幌市中央区大通東１丁目 中央バスターミナルビル地下
　０１１ー２３１ー８５１５
　１０：００〜１９：００
　無休
　（２０１１年５月３０日にて閉店となります）

『中華料理　布袋（ほてい）』〜麻婆春雨ラーメン

Posted by snm333 on 2011年5月11日(水) 00:59

　　　　　

　　　　　やっと先日のお休みに行って来ました！
　　　　　大きくて美味しい「ザンギ」で有名な中華と言えばこのお店

　　　　　【中華料理　布袋（ほてい）】

　　　　　お昼どきを外して行ったにもかかわらず混んでいましたが
　　　　　店内は奥にも部屋が有り、今回はそちらに案内していただきました☆
　　　　　（ちなみに２階には宴会にピッタリの小上がりも有るそうです）

　　　　　

　　　　　こちらでのオススメは「ザンギ定食＆麻婆麺」
　　　　　今回はメニューを見て、ど〜しても気になってしまった
　　　　　麻婆春雨ラーメンをオーダーしてみました♪
　　　　　
　　　　　　

　　　　　深みが有り辛過ぎない具沢山の麻婆春雨
　　　　　ラーメンに辿り着く前にギブアップしそうなボリュームですが
　　　　　とろみの強い麻婆春雨が麺に良く絡み、スルスルと胃に納まって行きます♪
　
　　　　　麻婆春雨にはライス！という常識を覆してくれる一品ですよ

　　　　　そしてやっぱりザンギ定食を食べずに帰る訳にはいきません

　　　　　

　　　　　通常の２倍は有ろうかという大きなザンギが６個！
　　　　　しっかりと味の染みたサクッとジューシーなお肉がたまりません

　　　　　

　　　　　そのまま食べて間違い無しの美味しいザンギですが
　　　　　ネギがたっぷり入った甘酸っぱい秘伝の「タレ」をかけると
　　　　　更に美味しさがぐぅ〜んとアップ！

　　　　　　

　　　　　ザンギをはじめ、全品テイクアウトもOKなのが嬉しい♪
　　　　　もちろんザンギは「秘伝のタレ」付きですよ〜
　　　　　　　　　

　　　　　　　
　【中華料理　布袋（ほてい）】　

　住所　札幌市中央区南１条西９丁目
　電話　０１１ー２７２ー４０５０
　時間　１１：００〜２２：００（土・祝〜２１：００）
　　　　水曜日のみ１１：００〜１４：００
　休み　日曜／第３土曜