札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

『イベント』カテゴリーの投稿一覧

『札幌ドイツ村』〜大通ビアガーデン11丁目会場

     

     蒸している日は誰が言ったか「ビール日和」と言う訳で
     先日のゲリラ豪雨の後に行って来ました♪
     毎年楽しみにしているのが、札幌大通ビアガーデンの11丁目会場

     【札幌ドイツ村】7月21日(木)〜8月15日(月)

     ゆったりと落ち着いた雰囲気で過ごせるのがお気に入りの1つ☆
     テントが約半分を占めているので、雨でも強気で挑めますね

     また会場の半分が禁煙席になっているので
     愛煙家も、そうでない方もそれぞれ楽しむ事が出来るのがGood♪

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     何と言っても札幌ドイツ村の醍醐味は、本場ドイツから直輸入の樽生ビール!
     ミュンヘンで開催される世界1の「ビール祭り」と同じものが飲める事です☆

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     コクのあるドイツの黒生「シュパーテン・オプティメーター」
     苦味が無く、口当たり爽やかな元祖ラガー「シュパーテン・ラガー」
     まずはオニオンリング&ポテトをつまみながら☆☆☆

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     ここへ来たら本場のソーセージは見逃せません!
     オススメは美味しいところをギュ〜〜〜〜〜と盛り合わせた

     【ジャーマンプレート】/2000円

     テイストの違う3種のソーセージにポテトサラダ・キャベツの酢漬け
     そしてドイツの郷土料理であるアイスバイン(塩漬けの茹で豚)という 
     豪華&スペシャルなプレートは、ボリュームもたっぷりで大満足♪

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     美味しいビールが更に美味しくなり、進み具合もテンポアップ(笑)
     ゼヒ試して見て下さいね〜☆

     また、販売車グラフミューラーの「焼きたてバームクーヘン」を発見!
 
     カットされカップに入ったスモール/400円と
     写真のホールタイプ・レギュラー/600円から選べます

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     ほんのりと広がる優しい甘みでキメ細やかな生地
     当日はふっくらふんわり、そして翌日はしっとりもっちり♪
     一口で虜になってしまった私、近々さっそくリピートかも(笑)

     ちなみにこちらは道内に2台あるうちの11号くん
     期間中(〜8/15)までロングラン出店との事ですよ〜☆  

『サマーフェスタビアガーデン』〜札幌駅南口

     

     札幌駅付近に来たら立ち寄らずにはいられないのが
     札幌駅南口にて開催されていますコチラ

     【サマーフェスタビアガーデン 2011】

     

     サツエキに600席のビアガーデン♪
     時間も23:30(日は22:30)までと終電までたっぷり!
     ロ〜ング営業なのが嬉しいではないですか!

      

     黒ビール派である私は、クリーミーな泡がなんともたまらない
     『ヱビス スタウト』で札幌の短い夏に乾杯☆

     

     本日おつまみに選んだのは、定番中の定番!
     ビールと言えばコレでしょうの『枝豆&焼き鳥☆』

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     外でいただくビールは最高ですね〜♪

     こちらでは雨でも安心のテント席で「しゃぶしゃぶ」も楽しめるそう!
     気になるところです☆



     【サマーフェスタビアガーデン】〜9月4日(日)まで開催

      札幌市中央区北5条西4 札幌駅南口広場
      月~土 16:00〜23:30
      日   13:00〜22:30


『小樽寿司食べ歩き祭り』〜その弐 しかま

     

     7月1日(金)〜10日(日)まで小樽で開催されています

     【小樽 寿司食べ歩き祭り】

     1件目の町のさんに引き続き、本日の2件目は「しかま」さん☆

      

     高級感溢れる明るい店内には、広々としたカウンター席とテーブル席
     
     

     運ばれて来たのがこちら
     【赤身・牡丹エビ・ほたて・いくら+石狩汁】

     

     贅沢にも厚く切られた赤身にホタテなど
     新鮮なネタは口からはみ出す程ボリューム満点で嬉しい悲鳴♪
     素材の味をた〜〜〜っぷりと味わえるお寿司ばかりです

     こちらでの至福の1カンは、プリップリで大きな「牡丹えび」
     まったりとした甘みがたまりません!

      

     鮭の出しがきいた味噌仕立ての椀は、とっても大きな塗りの器で登場
     この1杯で、かなりお腹いっぱいになりますよ♪
     しかまさんは、お店のしつらえから器に至るまでウットリ
     職人さんの技が光る美しくオイシイお寿司に大満足の2件目でした☆

     ・・・と、盛り上がって来たところで本日はここでタイムアップ(涙)
     残りの3件は期間中、次の楽しみに取っておく事に♪

     10日(日)まで開催してますので(詳細はコチラ
     ぜひこの機会にオイシイ小樽のお寿司食べ比べを〜☆☆☆

『小樽寿司食べ歩き祭り』〜その壱 町の

     

     7月1日(金)〜7月10日(日)までの10日間
     小樽寿司屋通り5店舗にて開催されておりますオイシイお祭り☆

     【小樽寿司屋通り 寿司食べ歩き祭り】
     
     小樽と言えば100件以上もあるというお寿司屋さん☆
     いつもドコが美味しいのか、どこに入ろうか迷いませんか?
     そんな声を聞き立ち上がったのが、こちらのお寿司屋さん5店舗

     ー政寿司/しかま/大和や/町の/日本橋ー
     
     1人:3150円のチケット(5店舗にて購入)で
     各店より特選4種のお寿司を堪能&食べ歩き出来るシステム

     期間中はマイプランに合わせ1日1件も良し、一気に全件制覇も良し
     モチロンどこからまわってもOKという
     それぞれのお店の味を気軽に味わえるお祭りなんですよ☆

     

     本日悩んだ末に、最初にお邪魔したのは創業45年の「町の」さん!
     入り口でチケットを購入し2階へと案内されました
     
       

     この日の小樽は想定外の気温30度!
     カラカラに渇いた喉にはやっぱりキーンと冷えたビールが最高♪
     お寿司が出て来る間もなく完飲してしまいましたが・・・(笑)

      

     さてさて運ばれて来たメニューは
     【うに・かんぱち・数の子・とびっこ+お吸い物】

     

     頬張ると口いっぱいの幸せが広がる食べごたえ抜群のお寿司!
     こちらでの至福の1カンは、なんと言ってもとろ〜りトロける「うに」
     香り高いお吸い物と共に美味しくいただきました〜♪

      

     そうして本日の2件目、次に目指したのは「しかま」さんに続くのでした☆☆☆

     *食べ歩き祭りの詳細はコチラからどうぞ

『札幌100マイル版ワールドカフェ』〜第2部(お食事編)

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     札幌100マイル版ワールドカフェ〜第1部にて
     「札幌の食」について楽しい議論をした後は、お待かねの第2部お食事会です♪

     ノボテル札幌さんの美味しいコース料理をいただきました

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     本日はお好きなドリンク1杯付き☆
     しかもソフトドリンクはもちろんアルコール(ビール&ワイン)もOK!
     と言う事で、第1部で渇いた喉にはやっぱり白ワインデスね〜(笑)

     さっぱりとした「ピクルス&キッシュ」に良く合います☆

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     こちらは「夏野菜とお魚のお料理」
     セルクルでキレイに整ったリゾットが何とも美味で、おかわりしたかった程!

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     お次ぎは「お肉料理」
     柔らかくジューシーな牛肉と山わさびの見事なマリアージュ!
     ソースの余韻にうっとりの1品でした

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     そしてクリーミーな「ペンネ」はボリュームたっぷり!
     コクのあるソースがしっかりと絡まり、後を引く美味しさ☆

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     大満足の食事のシメは「デザート」
     淡いピンク色がキュート☆甘酸っぱい苺の風味が広がるアイスでした

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     そして何と帰りにはお土産まで!
     YOSHIMIさんより、今や全国で大人気のお菓子が2箱です♪
     
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     「カリカリまだある?」「Oh!焼とうきび」

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     こちらの「Oh!焼とうきび」は
     大通公園の風物詩である「とうきびワゴン」の味を再現出来たら♪
     そんなアイディアから生まれたおかきなのだとか
     今年のGWの売れ筋商品では何とNO.1に輝いたんですよ〜♪

     北海道限定の札幌おかき
     また1つ札幌が誇れるお菓子が誕生しましたね☆☆☆
     
     
     

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