『パン・ケーキ』カテゴリーの投稿一覧
『豆菓（まめか）』のケーキ
Posted by snm333 on 2010年4月5日(月) 14:44
本日はとても可愛らしいケーキ屋さんをご紹介。
その名も可愛い『MAMEKA 豆菓（まめか）』さん
こちらのお店は
国産のお豆・ゴマ・野菜など「和」素材を使い
減農薬や無農薬の食材を中心とした
体に優しいケーキが揃っています。
上の写真は１番人気の『豆菓エクレア』
緑茶を練り込んだシュー生地には
きな粉がトッピング。
中には、生クリーム・カスタード・小豆クリーム
そして黒豆が入った「和」テイストのエクレアです。
こちらは『有機ダージリン・シフォン』
香り高いダージリンの生地は
シルクのようにキメ細かい舌触り。
普段ケーキは・・・という方にもオススメ！
保存料・着色料などの添加物は不使用
１つ１つ丁寧に作られた
心と体に優しいケーキ屋さんです。
『MAMEKA 豆菓』
・住所 札幌市西区西野３条２丁目３−１５
・電話 011-661-7600
・時間 10:00~19:00
・休み 月／第２日曜
・駐車場２台分有り
・HP http://www.mameka.net/index.html
ドーナツ〜『プチガトー・ショパン』
Posted by snm333 on 2010年4月2日(金) 16:11
フワフワ・しっとりの
ヨーロッパスタイルのドーナツをご紹介！
『プチガトー・ショパン』さん。
円山地区にある、可愛らしいケーキ屋さん。
ここのチーフパティシエさんが
パリに留学して習得して来たという
重厚感のある、こだわりドーナツです。
１つ目は『サクラ』
桜色のシュガーコーティングが可愛いドーナツ。
ベストコンビの『チョコバナナ』
『ココ』は真っ白なココナッツがたっぷり！
コクのある素朴な甘さが嬉しい『黒糖』
インパクトのあるカラーは、甘酸っぱい『カシス』
他にも沢山の種類があるのですが
このクオリティーで何と160〜180円！
ついつい大人買いしそうになります。
本日より『ドーナツフェア』
『２日・３日・４日』の３日間
ドーナツ５個以上の購入で
スイーツ１つプレゼントしてくれます。
『プチガトー・ショパン』
・住所 札幌市中央区大通り西20丁目1-13アストリア大通1F
・電話 011-633-8787
・時間 10:00～19:00
・休み 火曜日
限定バームクーヘン 『しょこら芽』
Posted by snm333 on 2010年4月1日(木) 15:53
先日、東京土産のバームクーヘンを頂きました。
『ねんりん家』さんの『マウントバーム しょこら芽』
「しょこら味」は銀座松坂屋店 限定！
バームクーヘンのフランスパンと銘打つとおり
表面はシュガーコーティングでシャリッ！
中は熟成されたホロ苦いショコラ風味でしっとり・・・。
これは紅茶・コーヒーはもちろん
お酒と合わせたい大人のお菓子です（笑）
『ねんりん家』さんは羽田空港（第２ターミナル）にもあり
店舗共通の「プレーン味」が置いているようです。
その名は『マウントバーム しっかり芽』
東京でお土産に迷ったらオススメします。
（モチロン、自分の分も忘れずに！）
『ねんりん家』
HP http://www.nenrinya.jp
森本クリームパン〜もりもと
Posted by snm333 on 2010年3月28日(日) 16:26
もうすぐ４月というのに
大雪の札幌・・・。
気分だけでも春を求めて『もりもと』札幌山の手店さんへ！
見つけたのは
「できたて工房 森本クリームパン」
薄紙に包まれ
何とも特別感が漂う出で立ちでは有りませんか！
その姿は白くて丸いフワフワのパン
中にはとっても軽いホイップ系の
カスタードクリームがたっぷり！
すっきりとした甘さで
ソフトクリームの様な味わいが印象的
口溶け軽やかなクリームパンです。
『もりもと』 札幌山の手店
・住所 札幌市西区山の手３条６丁目３−１
・電話 011-611-4181
・時間 9:30~19:30
・休み 無休
ベーカーズテラス６８９〜恵庭のパン屋さん
Posted by snm333 on 2009年11月22日(日) 15:48
恵庭温泉 ラ・フォーレの裏側
住宅街にたたずむ美味しいパン屋さん
『ベーカーズテラス ６８９』さん
今年の６月にオープンしたばかりのお店です。
こじんまりと可愛いらしい店内には
ハード系・食事パン・菓子パンがずらり。
奥のショーケースのはケーキが
素敵にディスプレイされています。
どれも心惹かれるものばかり！
悩んだ末に選んだのは
・クロワッサン （外皮サックサクの中しっとり）
・パン・オ・レザン （ワインにとても良く合う）
・紅茶のメロンパン （紅茶の葉が練り込んであって風味豊か）
どのパンも素晴しく美味しい！
書いていたら食べたくなって来ました。
何故だろう
これから恵庭に行く事が増えそうな予感・・・（笑）
『ベーカーズテラス ６８９』
・住所 恵庭市恵南６−８９
・電話 0123-33-1970
・時間 9:30〜18:00
・休み 日曜定休