『札幌』タグの付いた投稿
『生 la fromage（なま ラ フロマージュ）』〜どるちぇ・ど・さんちょ
Posted by snm333 on 2011年2月10日(木) 00:00
お土産にいただきました♪
ず〜っと気になっていた『どるちぇ・ど・さんちょ』さんの
『生 la fromage（なま・ラ・フロマージュ）』
名前の由来はもちろん北海道弁の「なまら」から
弟子屈出身というパティシエならではの命名ですね〜☆
「どるちぇ・ど・さんちょ」という店名も
道産子（どさんこ）の響きをイタリア風にしたものだそうですよ
さて、可愛い箱を開けると薄紙に大切に包まれて登場！
このシチュエーションに弱い私（笑）期待に胸がドキドキします
コンセプトが「今までに無いチーズケーキ」と言うだけあって
空気をふわっと混ぜ込んだ、しっとり軽いチーズケーキ
チーズのコクはそのままに、ミルク感た〜っぷりの優しいお味です♪
気を付けないと１人で１箱サクッと食べてしまいますよ☆☆☆
『円山たいやき』〜円山バスターミナル内
Posted by snm333 on 2011年2月8日(火) 15:23
何かと忙しくしていた日々・・・気が付けば２月でした（汗）
お久しぶりの第１号は大好きな「たい焼」ネタからのSIARTと行きましょう♪
こちらは円山エリアで仕事中に偶然見つけたた【円山たいやき】さん☆
円山バスターミナル内にある、とっても可愛らしいお店です！
しょっぱい系のタイプもあったのですが
今回はあん／ミルククリーム／ミックスの甘い系３種を購入☆
表面カリッと中がふわふわ！
厚みがあり食べごたえも充分な優しい味わいです
バランスの良い甘さがたまらない「あん」はもちろん
お伝えしたいのは「ミルククリーム」♪
こちらではカスタードクリームでは無いところがポイント！
滑らかでミルキーなクリームは、まるで天使のお菓子（笑）
口いっぱいにミルク感が広がりますよ〜☆
両方の美味しさを同時に味わいたい！
そんな欲張り（私を含む）な方は、迷わずミックス♪
王道のあずき＆ミルクを楽しめるリッチな一品です
円山散策にちょっと一息☆なんて時やお土産にもピッタリ！
是非食べてみて下さいね〜
『卯年☆うさぎ饅頭』〜もりもと
Posted by snm333 on 2011年1月6日(木) 00:10
今年は『卯年』という事で「飛躍の年」とか「卯年は株が上がる」など
景気の良い年と言われているようです。
そんな縁起の良いうさぎを探しに出掛けたところ
もりもとさんで紅白カラーのキュートなうさぎを２羽見つけましたよ♪
【もりもと うさぎ饅頭】80円
しっとりとした生地の中には滑らかなこしあん
上品な甘さがクセになるお饅頭です☆
ただあまりにキュート過ぎるため
食べるまでに少々ためらいの時間が流れましたが（笑）
『2011年☆初詣』
Posted by snm333 on 2011年1月4日(火) 17:04
かなり遅めの挨拶になってしまいましたが（汗）
新年あけましておめでとうございます☆
どんな年末年始を迎えられたのでしょうか。
今年は皆さまにとって最高の１年になりますように♪
バタバタと年末年始を過ごした私は
やっと落ち着いた３日に北海道神宮へ初詣に行って来ました。
今年は天候にも恵まれ、最高の参拝日和！
しっかりと手を合わせた後はお楽しみの「おみくじ」です。
今年のお守りは「当り矢」でした！
欲しいものが手に入ったり、願いが叶ったりと幸運のチャームなのだとか
これは肌身離さずもって歩かなければですね〜☆
そんな我が家の初詣の恒例と言えば
冷えた体を芯から温めてくれる「甘酒」＆メデタイ「たいやき」！
この２アイテムで今年も１年頑張れる気になるから不思議（笑）
今年はどんな美味しいモノに出会えるか楽しみです♪
『札幌ミュンヘン・クリスマス市』〜回想録
Posted by snm333 on 2010年12月28日(火) 20:41
楽しい事や時間は、何故あっと言う間に過ぎて行ってしまうのでしょうか。
気が付けば『ミュンヘン・クリスマス市』もラストを迎えてしまいました。
札幌の冬を彩るイルミネーションと
ミュンヘン・クリスマス市の雰囲気が大好きです☆
でも、何と言っても一番魅力的なのはこちらでしょう。
美味しい『グリューワイン＆ソーセージ』！
キーンと冷えた空気の中で飲む熱々のホットワインは最高♪
ほんのり甘くスパイシー！一口で体が温まって来るのが解ります。
そこに香ばしく焼いたソーセージが有れば言う事無し！
マスタードとキャベツの酢漬けを添え、白いパンで挟んだ一品は
シンプルながらとっても贅沢な味わい☆
これが毎年恒例の小さな楽しみなのです♪
そして帰りに必ず買って帰るお土産は
あま〜い香りがたまらない『ロースト・アーモンド』
中でも「シナモン」のテイストがお気に入り♪
今年はあまり時間が無く残念でしたが
楽しみは来年に取っておくという事で☆
