札幌100マイル

RSS チャンネルのチャンネル　創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食！

by チャンネルのチャンネル

プロフィール

こじんまりと、落ち着ける、｢家｣のようなお店です。料理のうまい友人の家に遊びにきたような感じでいらしてください。
男性二人で営業する、まったりとしたお店です。二階は10名まで入れるプライベートな空間です。ぜひ、一度ご覧になって下さい。
住所　札幌市中央区南３東１－１－６　電話（０１１）２３１－０３２４　創成川沿いの三角屋根の一軒家です。


投稿したブログ数：578件

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平取和牛　赤ワイン煮

Posted by チャンネルのチャンネル on 2010年4月1日(木) 08:51

メニューにのっていないおすすめ料理・・

先日買った黒板のサイズが小さくて、

黒板でのご紹介ができていません。

僕がお客様に伝えるのを忘れると、

永遠に誰も食べることができなくなります。

そこで






平取和牛　赤ワイン煮　1100円

部位はネック

しっかり煮込むと味があり、とても美味しいところ。

そして、かなりボリューミー。

僕はメルロと合わせたい。


メニューに載っていない

おすすめ料理の一品です。


チャンネル　荒谷一之

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