札幌100マイル

チャンネルのチャンネル 創成川イーストより

創成川沿い、三角屋根の小さな一軒家。気軽だけど本格的なワインと和洋食!

2010年04月06日 の投稿一覧

もつの中身は・・きれいに煮えてます

もつ仕込み中です。

きれいに洗い、野菜と一緒に煮て

きれいに仕上がってます。






トリッパ、ガツ、直腸(牛、豚)

それぞれがいい味をだしてきます。




こうなります。

チャンネル 荒谷一之

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