2010年04月13日 の投稿一覧
『鮭醤油』〜佐藤水産
Posted by snm333 on 2010年4月13日(火) 15:36
本日紹介したい一品は
佐藤水産の『鮭醤油(さけしょうゆ)』
佐藤水産といえば美味しい海産物!
北海道が誇る名店です。
この『鮭醤油』は
小泉 武夫(東京農大名誉教授・農学博士)が総合プロデュース!
「天然鮭」から出来た自然発酵のお醤油なんです。
魚特有の生臭さは無く
旨味がギュッと詰まったまろやかな風味。
ほんの一滴たらすだけで
料理の味に深みが出る優れもの。
いつもの味が一気にグレードアップ!
一家に1本
そして北海道らしいお土産としても大活躍の逸品です。
佐藤水産 『鮭醤油』
http://www.sato-suisan.co.jp/quality/gyosho.html