札幌100マイル

あ・ら・かると

フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

2010年05月 の投稿一覧

『金の魔女』〜シュークリーム2種



初夏を思わせる様なお散歩日和☆
少し足を延ばして焼き菓子ギフト『金の魔女』さんへ行って来ました。

店内に入るとたくさんの魔女たちが出迎えてくれます。
 

まずは一番人気の「魔女っこシュー」

サックサクのクッキーシュー生地に
注文後たっぷりとクリームを入れてくれます。
なんとも言えない食感がお気に入り♪

そして今回お初の「しっとり魔女シュー」

こちらは通常のシュー生地に最初からクリームが入っているタイプ。
口溶けの良い柔らかなシュー生地と
とろ〜り滑らかなクリームのバランスは絶妙!

是非、食べ比べをオススメします☆

シュークリームの他にも
ロールケーキそしてクッキー等の焼き菓子が一杯。



店名の由来は古いフランスの言い伝えで
「金色に輝く魔女を探して触れると幸せになれる」という意味だそう。

どのお菓子にも
食べると幸せになる魔法がかかっていそうですね♪


焼き菓子ギフト『金の魔女』

 札幌市西区山の手3条1丁目2-1
 011-641-6320
 第1・第3水曜・祝日休み
 10:00〜8:00(土日〜PM6:00迄)

『ブラックサンダー』〜チョコ&アイス



チョコ好きさんにはたまらない☆
ユーラク『ブラックサンダー』ですが

なんとBIGサイズが有りました♪

ワッフル仕立てのほろ苦いココアクッキーに
チョコをコーティングしてあり食べごたえ充分の大きさ!
パッケージの「くいしんぼうも大満足!!」に納得ですね。

そしてもう1つのご紹介は
『ブラックサンダーアイス』

こちらのパッケージには「若い女性に大ヒット中!」の文字。
店員さんと目が合わない様に買いました(汗)
 
アイスの中にはブラックサンダーの塊がゴロゴロ。
アイス&チョコバーの両方が1度に楽しめる優れもの♪

・・・しかし。

夢のような美味しいアイスには
276㌍という現実がもれなく付いて来ます(笑)

たまのご褒美というカテゴリーでいただきましょう☆

『ひげのぱん屋』



免許の更新に行っていた旦那君からのお土産は
ゆめ酵母『ひげのぱん屋』さんのパン。

何やら沢山買って来てくれました☆

グルグル模様のパン(上の写真左)は
メイプルクリームが練り込んで有り、しっとり柔らか。
好きな厚さにカット出来るのがお気に入り♪
そのままでも軽くトーストしても美味な優秀パンです。

今回お初の甘いシリーズからは
『アップル・レーズンカスタード』(左)と『牧場のクリームパン』(右)

特にクリームパンは人気商品らしく
カスタード好きとしては期待大!

パン生地が驚くほど柔らかく
中には滑らかで優しい甘さのクリームがたっぷり☆
まるでケーキを食べたような満足感を得られます。

こちらは食事パンシリーズの『ソーセージ・クルミパン』

香ばしいクルミを散りばめた
ほんのり甘い生地とソーセージの相性は抜群!

ハード系のパン屋さんが増えた中
こちらでは文化や骨格の違いなどから
堅いパンは一般的な日本人の食文化に合わないと感じ
ハード系のパンもソフトに仕上げているとの事。

ソフト系のパン好きさんは是非!!のパン屋さんですね☆

ゆめ酵母『ひげのぱん屋』

 札幌市手稲区曙五条2丁目7-25
 011-686-6201
 8:00~18:00
 月曜休み
 駐車場有り
 HP http://higenopanya.co.jp

『わかさいも』〜創業80周年大感謝フェア



今年で創業80周年という『わかさいも本舗』さんでは
5月30日(日)まで大感謝フェアを開催中。

北海道が誇る銘菓『わかさいも』が半額とは、こちらこそ大感謝!
 
幼い頃から大好きなお菓子の1つで
昔はお芋で出来ていると信じていました。

大福豆(おおふくまめ)と
繊維に見立てた金糸昆布で出来ていると聞いた時も
ややしばらく疑っていた程(笑)

昔も今も変わらない懐かしい味は
まさに北海道のソウルフード☆
いつ食べてもホッとするお菓子です。

*大感謝フェアでは「わかさいも」以外にもお得がいっぱい!
 詳細はHPから→http://www.wakasaimo.com

『北むすび』の100円おにぎり☆



大通りを歩いていたら
この方のブログで気になっていた
可愛いおにぎりデリ『北むすび』に遭遇!

カウンターのみですがイートイン有り☆
ゆっくり食べられるのは嬉しいですね。

ショーケースの中を覗くと
定番の「梅」から人気の「シーチキンマヨネーズ』
そして懐かしい「たまご味噌」と、様々な種類が並んでいます。

スモールサイズのおにぎりは全品オール100円

普段なら躊躇するような具でも
安心してチャレンジ出来る素敵なお店です(笑)




おむすびデリ『北むすび』

 札幌市中央区大通西2丁目都心ビル1F
 011-252-0015
 11:00~15:00

『北おからクッキー』発見♪



本日のおやつはこちら

 北おからさん『北おからクッキー』

今回は[プレーン・ダブルチョコ・有機レーズンココナッツ]をチョイス。
他には抹茶マーブルや有機ゴマなどのミックスタイプも☆

北海道のおからを88%も使用していて
1枚のカロリーは嬉しい10kcal♪

素材本来の自然な甘み
噛み応えがある素朴なクッキーです。

夜、甘いものが食べたくなった時など大活躍☆

ちなみに最初の写真に写っている木の器
こちらのポストカードは一目惚れ!


なんとワインの絵が自転車のマークでおなじみの「コノスル」

全てポールタウンにある大好きなお店
『フジヰ食料品店』さんで購入で来ますよ。

『カマンベールチーズのアイス』by森永



突然アイスが食べたくなりサンクスさんへ♪
アイスの入っているボックスを覗くと

「チーズ・・・?」

その正体は『森永 カマンベールチーズ アイス』

細部までこだわっています。

本当に開けたらチーズが入っているのではと
ドキドキしながらOPEN!

良かった〜正真正銘アイスでした☆

カマンベール味のアイスの中央にはチーズソース。
さぞ濃厚と思いきや後味さっぱりです。

かなり忠実にカマンベールチーズを再現した大人のアイスですね♪

期間限定という事なので
チーズ好きさんは見つけたら即買い必須!?(笑)

ライラックフェスティバル ワインガーデン!!



今年もやって来ました。
「ライラック祭り」期間に大通り7丁目で開催される

『ライラックフェスティバル ワインガーデン 2010』

去年とは会場の雰囲気もガラッと変わり
スタンディング席が増えたので
より気軽にワインを楽しめる様になっています。

天気が良いので白の気分♪


 
サッポロワインさんより
『ケルナー辛口 2007』(右)と『ケルナー・スパークリング』(左)
この2本は去年からのお気に入り!
いつ飲んでも美味しいワインです。

おつまみにはクロスホテルさんから。
20100519-10.jpg
イタリアン「アゴーラ」の『オードブル3品盛り』


 
様々なオードブルから好きなものを3品選べます。
もちろん単品でもOK!
パスタ等も有ってどれも美味しそう。

さて2杯目は富良野と千歳のワインです。
ワインブースにこの方を発見!
こちらのワインをオススメしていただきました。
 20100519-08.jpg
今回初出品という『バレルふらの白 2008』(右)
そして千歳ワイナリーの『グレイスケルナー辛口 2005』(左)

北海道の白ワインは
本当にレベルが高くなったなと実感!
ワイナリーさん達の努力のお陰ですね。

夕方からはサッポロ・シティ・ジャズLIVEステージなども。
20100519-11.jpg

盛り沢山のイベントです。
是非1度足を運んでみて下さいね☆

*ライラック祭りの詳細はこちらから→http://www.sweb.co.jp/kanko/lilac

『トラットリア・ズッカ』〜イタリアン



美味しいものが大好きな友人オススメのイタリアン☆

『Trattoria zuckka(トラットリア ズッカ)』

狸小路7丁目 M’sスペース2Fの可愛らしいお店です。

ディナー時間だったので1Fは既に満席。
2Fのテーブル席へ案内されました。

天井が低いロフトタイプの空間は
友人宅に遊びに来た感じで楽しい♪
 

さてワインは自然派ワイン(赤)をボトルでいただきました。

葡萄の果実味たっぷりでコクのあるワイン。
これは大当たりです☆

最初は『黒オリーブのフライ』
20100518-05.jpg
スナック感覚でサクサク・・・危険です(汗)

『カニとホワイトアスパラガスのサラダ』
20100518-06.jpg
ビッシリと並んだアスパラはシャキシャキ。
その下に敷いてあるカニ&クリームチーズのディップに感激♪
急いで『フォカッチャ』を頼みます。
20100518-07.jpg
プレーンとフルーツの2種類。
これにディップをつけて一口
そしてワインを一口・・・幸せですね〜(笑)

これを食べて欲しかったと友人イチオシのパスタ
『渡り蟹のアラビアータ』
20100518-08.jpg
蟹の旨味が惜しみなく出ている一品。
「ボーノ!(美味しい)」を超える
「ボニッシモ!!(美味し過ぎ)」
このパスタを食べに何度もリピートしそうです☆

『Trattoria zuckka (トラットリア・ズッカ)』

 札幌市中央区南2条西7 丁目 M’sスペース2F
011-281-8666
 日曜定休
 12:00~14:30 / 17:00~23:00

『蕾亭(つぼみてい)』のお花見弁当♪



やっと春らしくなった週末♪
年に1度のお花見を楽しむべく円山公園へ!

ここ数年、すっかり我が家のお花見の定番になった
『蕾亭(つぼみてい)』さん(マルヤマクラス1F)のお弁当。


こちらは札幌を代表する憧れの寿司店
『すし善』プロデュースのテイクアウト専門店です。

5月限定のちらし弁当は旬のものが盛り沢山!
なんとデザートの桜餅まで入っていました。

更に幸せ気分を盛り上げる赤の発泡酒は
『ロッソ・スプマンテ・フランコリアーニ』

微発泡でライトな喉越し。
外での〜んびり飲むにはピッタリです。

団子ばかりでは無くお花も愛でましょう(笑)




桜も美しく見事に満開。
目もお腹もいっぱいの幸せな1日でした♪

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