『豆菓（まめか）』のケーキ

Posted by snm333 on 2010年4月5日(月) 14:44

本日はとても可愛らしいケーキ屋さんをご紹介。

その名も可愛い『MAMEKA　豆菓（まめか）』さん

こちらのお店は
国産のお豆・ゴマ・野菜など「和」素材を使い
減農薬や無農薬の食材を中心とした
体に優しいケーキが揃っています。

上の写真は１番人気の『豆菓エクレア』

緑茶を練り込んだシュー生地には
きな粉がトッピング。
中には、生クリーム・カスタード・小豆クリーム
そして黒豆が入った「和」テイストのエクレアです。

こちらは『有機ダージリン・シフォン』

香り高いダージリンの生地は
シルクのようにキメ細かい舌触り。

普段ケーキは・・・という方にもオススメ！

保存料・着色料などの添加物は不使用
１つ１つ丁寧に作られた
心と体に優しいケーキ屋さんです。

『MAMEKA　豆菓』

・住所　札幌市西区西野３条２丁目３−１５
・電話　011-661-7600
・時間　10:00~19:00
・休み　月／第２日曜
・駐車場２台分有り
・HP　http://www.mameka.net/index.html