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フードアナリストが見つけた美味しい北海道を紹介します。

by snm333

プロフィール

大好きな北海道の「食」を中心に
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・十勝出身
・札幌在住
・夫＝『T』と二人暮らし
・フードアナリスト ／ パンシェルジュ


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『鮭醤油』〜佐藤水産

Posted by snm333 on 2010年4月13日(火) 15:36



本日紹介したい一品は

　　　　　佐藤水産の『鮭醤油（さけしょうゆ）』

佐藤水産といえば美味しい海産物！
北海道が誇る名店です。

この『鮭醤油』は　
小泉　武夫（東京農大名誉教授・農学博士）が総合プロデュース！
「天然鮭」から出来た自然発酵のお醤油なんです。

魚特有の生臭さは無く
旨味がギュッと詰まったまろやかな風味。

ほんの一滴たらすだけで
料理の味に深みが出る優れもの。

いつもの味が一気にグレードアップ！

一家に１本
そして北海道らしいお土産としても大活躍の逸品です。

佐藤水産　『鮭醤油』

http://www.sato-suisan.co.jp/quality/gyosho.html

カテゴリー: 食材｜タグ: , ,
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