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Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

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『パン』カテゴリーの投稿一覧

カトルフィーユ

通りかかったので、久しぶりに入店しました。
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大きさがちょうどいい感じのパヴェ
水・木限定フィグマロン
パヴェはほんのり発酵バターの風味
フィグマロンには、いちじくと大きな栗が入っていました。

現在、開店時間は10時に早まりました。
閉店時間は変わらず19時までとなっております。

カトルフィーユのHP

巨大クロワッサン

大丸札幌 ほっぺタウンのパン・オ・トラディショネルにて
ひときわ目を引く大きさのクロワッサン。
思わず手にとりお買い上げ。
その日のお薦め キャラメル&ブランも美味しい。

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いつも元気なぱん屋さん ろっぱや

雑誌で「パン特集」が組まれることはよくありますが、
掲載されているパン屋さんが、自分のうちの近くにあるか、
というのは大事なポイント。

その近さも「車でちょっと」「何かのついでに」
立ち寄れるものならば、ありかなと思うのですが、
そうでなければ縁がない、とスパッと諦めてしまうのが、
私のいたらないところです(笑)。

だって、パンって、日常(ke)のものだと思うのですもの・・・。

前置きが長くなりましたが、私にとってのご近所パン屋のろっぱやさん。
ハード系のパンが豊富ですが、デニッシュもおいしいお店です。
どちらもきちんと焼きこまれているのが私好み。
一番人気のくりーむぱん
朝からうまうまです。

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ろっぱやさんをTwitterでフォローしているのですが、
ハイテンションなツイートに最初びっくりしながら引き込まれ、
やはりというかトゥギャられてました

ろっぱやのパン。

家から琴似に向かう途中で見かけるお店。
ふりっぱーミニ保存版(西エリア)に掲載されていたので、入ってみました。


全粒粉パンやライ麦パンのハード系、パリパリのデニッシュなどがあり、私好み。
写真は、“チョコとマカデミアナッツ”と“パン・オ・フィグ”。


この日の夕食は、パンが主役と決めていたので、
キャベツとベーコンの重ね蒸しと、カマンベールチーズ、
スパークリングワインだけの食事。

噛み応えと味わいのあるパンは、
道産小麦とフレッシュバターを使用しているとのことです。
また買いに行こうっと♪

Kawakami Bakery ろっぱや
札幌市西区八軒3条東1丁目3-6 キャッスル八軒1階
011-215-6877
9:00~18:30
月曜定休(祝日の場合は翌火曜)

ベーカリー山崎

月に一度、バニラ(犬)の病院に行く時に見かけるパン屋さん。
病院に通うこと数年目にして、初めて入ってみました。


焼鳥パン

カツバーガー
   
   あんと生クリーム
   
   クロワッサン

丁度お昼時だったので、買ってすぐに車でいただきました。
パンは焼きがしっかりしていて美味しいです。
お惣菜パンの具の味もなかなか!

クロワッサンは、表面がカリッとして中はもちっとしています。
バターの味が濃厚です。
素朴なだけではない、きちんと作った感のあるレベルの高さでした。
また買いに行こう。



焼きたてパンの店 ベーカリー山崎
札幌市厚別区大谷地西4丁目1-15
011-894-6341

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