『チョコレート』タグの付いた投稿
バレンタイン
Posted by vanilla on 2014年2月14日(金) 09:48
この日はオンナノコから告白してもよい日・・・
というより今は、女の子同士での“友チョコ”が、
流行ってるんですってね～。
まぁ本来の意義に、より近いですな（笑）。
ですので
はいっ
アナタにも。
今はまだ温かい飲み物
Posted by vanilla on 2011年3月11日(金) 19:21
仕事の忙しさがMAXになり、なかなかネタをアップできません。
先日のロイトンでのワイン試飲会は、平日で行けませんでした。
主人は会社で上司と行って、しっかり飲んで来たそうです。
チケット一枚余ってたらしいです。
ドイツワインは非常に旨かったらしいです。
ちきしょ～
「宅飲み用に、高いお酒を仕入れてくれるなら許すわ」と、
何を？な憎まれ口でその場を締めておき。
私は、仕事帰りにノンアルコールで気付けの日々。
サツエキの宮越屋でブレンド
GODIVAのショコリキサー きなこ
次回の限定はこれですってよ アールグレイ
今度は冷たいバージョン
自分用に買いました・・・
My Funny Valentine
Posted by vanilla on 2011年2月17日(木) 20:09
今年のバレンタインは
母から いつものゴディバ
私から主人に フェレロ・ロシェ
自分に ロイズのオレンジピールチョコ
ゴディバの抹茶チョコ、
あまり抹茶好きでない主人から貰いましたが、
そんなに抹茶抹茶してません。
中のクリームが効いていて、一粒で満足のいく味。老舗の力。
ロシェは主人の好物なので、24個入をどーんとプレゼント。
ロイズのオレンジピールは、おやつ感覚で食べられます
（それが普通か＾＾；）。
竹鶴21年の水割には、ロシェが一番合いました。
食事も兼ねていたので、牡蠣のオイル漬け＋カトルフィーユのバゲットも。
牡蠣のオイル漬けはよく作るので、
今度は磯の香りのウイスキーを買い置きして、合わせよう。
あれ？お酒の話で終わり？（笑）
毎日がバレンタイン、私にとっては。
with this song.
エゾシカ肉×竹鶴 雄町 純米
Posted by vanilla on 2010年11月8日(月) 07:55
エゾシカ繋がりの友人宅にお招きいただき、
『おうちでエゾシカを食べよう！の会』（今命名）に参加させていただきました。
イケメン利酒師に、
「エゾシカのシチューに合うお酒教えて～」とねだったら、
竹鶴がいいんちゃう？ということになり、
久々 竹鶴を買いに行きました。
アドバイス、有難う～♪
私の好きな雄町にしてみました
色が濃いのに驚く 中国茶みたい
「シチューの素がなくてスープに変更したの～」とのこと。
牛蒡、リーキ（長葱みたいなの）、十勝マッシュ、オクラ、人参
それにエゾシカのすね肉とスープストック、塩胡椒。
野菜とお肉のエキスが感じられて、これはこれで美味しい。
冷凍庫に入れて少し経ったエゾシカ肉なので、
最高にフレッシュとは言い難かったらしいけど、
処理が良かったのか臭みがなく、食べやすかったです。
エゾシカ肉のローストも作っておいたというので、
それも火を通して出してもらいました。
こちらは肉の味が、よりはっきりわかります。
エゾシカ肉は鉄分豊富のせいか、レバーのような鉄の味がします。
エゾシカ肉の缶詰 カレー味も登場
豆太の豆腐 ブルクベーカリーのパン
アボカドディップ
ワインの差し入れも
エゾシカを食すオジ様たちは、赤ワインをばんばん飲まれるらしい・・・。
でも日本酒もえ～で～
竹鶴は、もう単独で美味しいです。
エゾシカ肉以外のお皿とも、違和感無しです。
食べるものと喧嘩しないのが、日本酒のいいところです。
今回は、癖の強くないウォッシュチーズも持って行ったのですが、
勿論 それとも合います。
かなりコテコテのウォッシュも好きな私は、今度、宅飲みでそれいってみるとして
持参したホノルルクッキーカンパニーのチョコレートクッキーに、
このお酒は合うと、女主人に言われた時、
「この人、私と味覚が似てるわ」と思いました。
燗酒、古酒はチョコレートと合うのです。
竹鶴 雄町純米は、いい具合の練れた酸があるので、同じ扱いでもいいかもです。
「だからこのお酒、チーズやスイーツに合わせて食後酒でもいいかもね。
ワインみたいに飲めそう」
流石。
女主人が丁寧に淹れてくれた、手土産のハワイコナ。
これも気に入ってもらい、良かったです。
定番
Posted by vanilla on 2010年2月16日(火) 07:45
GODIVAが札幌に上陸した昔、私も母もワクワクしていた。
それまで見たこともない、高級でなかなか手が出せないチョコレート。
初めて食べた時は、「これが本場の味か～」と思ったものだ。
札幌どころか東京にもまだ入っていなかった頃、
今はケータイのCMで犬のお父さんの妻を演じる女優さんが、
「外国人のBFからゴダイバ（多分英語読み）のチョコをもらった」
とインタヴューで答えていたっけ。
今はほんとに、物や情報が溢れている。
食べたことがなくても名前だけは知っていたり。
母は今でもGODIVAでチョコを買う。
