『麺類』カテゴリーの投稿一覧
四代目いちまる の、三代目。
Posted by vanilla on 2011年4月29日(金) 11:39
飲んだ翌日は、汁物がほしい。
開店時を待って、家から徒歩5分のいちまるへ。
“三代目”あっさりしょうゆ（ねぎ）
本当にあっさりしていて、するっと食べられました。
スープの味が丁度いいなぁ～
四代目いちまる
西区八軒6条東5丁目7-11
374-1408
11:00〜22:00
ランチ営業、日曜営業
無休
やま賀
Posted by vanilla on 2011年3月7日(月) 06:20
遠くてなかなか行けなかったお蕎麦屋さん。
私は山菜天せいろ、主人はたこ天せいろ（大盛）を頂きました。
ふきのとうの苦味が嬉しい。
たこも柔らかいです。
蕎麦は上品。
つゆは辛口で、非常にすっきりとキレが良いです。
ご馳走様でした。
饂飩 四國
Posted by vanilla on 2010年12月21日(火) 17:59
札幌シャンテの四國にて。
主人 掻き揚げ饂飩＆かやくご飯定食
私 きつね饂飩＆かやくご飯定食
相変わらずかやくご飯は美味しい。
が。
いつも付いてきた“お通し”みたいなのが無くなったのは淋しい。
更に（この日は飲まなかったけど）、
地酒メニュウから、鳴門鯛が消えていたのも・・・。
鳴門鯛、あんまり置いてるお店は見ないので、
ここは貴重だったのに～
・・・ご馳走様でした。
手打蕎麦 こはし
Posted by vanilla on 2010年12月15日(水) 12:21
蕎麦か饂飩の気分だった休日、主人とふたり こはしへ。
名前は知っていたけれど、見つけられなかったお店。
「こないだ車で通ってて見つけたんだ」と主人が言った時には、
即「行きましょう！」と飛びついた。
爪楊枝入れが可愛いのですよ。鳥の親子。
「お父しゃん。楊枝とってぇな」「あいよ」
「ほいよ」「わ～い」
私・・・ごぼう天せいろ
主人・・・海老天蕎麦
お品書きの『本日、玄米ご飯あります』に、二人共惹かれ・・・。
お蕎麦、結構 歯応えがありました。
つゆは、冷は勿論ですが、温も辛口です。
牛蒡も人参も、天婦羅が甘～い。
食後に蕎麦ぼうろ。好き。
蕎麦と玄米とで、日本人の心と胃袋は満足、の日でした。
手打蕎麦 こはし
中央区北10西21 1-2
011-621-8482
月～金 11：30～15：00
土・日 11：30～15：00、17：00～20：00
火曜、第3水曜定休
四代目 いちまる
Posted by vanilla on 2010年11月29日(月) 08:29
家の近所に出来たので、行ってみました。
私は、お薦めの醤油を。
主人は塩。
豚骨ガッツリのスープに、背脂が膜を作ってます。
寒い日は殊更、有難いだろうなぁと思うラーメンです。
醤油は、鰹の風味もきいていて、いいお味です。
やわらか叉焼もほどほどの量で、胸焼けしません。
四代目いちまる
西区八軒6条東5丁目7-11 011-374-1408
11:00〜22:00 ランチ営業、日曜営業、 無休
