札幌100マイル

Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

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『スイーツ』カテゴリーの投稿一覧

4周年記念フェア

日頃 わたくしがパンやスイーツでお世話になっている
コゼット円山(本店・APIA店共通)では、
4周年記念につき100円スペシャルシュークリームを販売中です。

  
            

カスタードクリームがたっぷりのシュークリーム。
100円で食べられるのは23日(月)までですって(一人5個まで)。

    最近のわたくし的ヒットはこのケーキ
     
           ホワイトカフェロール

見た目白いですが ほのかにコーヒーの香り。
最近の“おめざ”は、パンよりケーキになってます・・・。

ちょっとお茶しに(コゼット円山APIA店)

店内で、ショーケースの中のスイーツが食べられるカフェは、
疲れたときのお立ち寄りに 絶好の場所。

    
          ピスタチオのマカロン&カフェオレ

    比較的混まないお昼過ぎは、ゆっくりできる時間。
    春の新作スイーツもお目見えする時期。

    
          ベリーベリータルト 食べ応えあり


近代美術館で販売されていたクッキーも、160円のお手頃価格で登場。
つまみながら歩くのも、パリっぽくていいですね。


                コゼット円山 APIA店   L.O. 21:00

ご近所洋菓子店(ディンドン)

ツレアイは ここのケーキがお気に入りのようです。
回るお鮨を食べ、食後のデザートをどこかで買おうと提案したら、
まっすぐ ディンドンに連れていかれましたw

  

             

パフェの上のマカロンはやわらか。パイ生地も美味しい。
でも一番美味しいと思ったのは、奥底にあったコーヒー味のムース。
コーヒーゼリーもそうだけど、ここはコーヒー味を効かせたデザートが上手そう。

チーズケーキは「おめざ」にいただきました。
タルト生地の焼き具合がいいですね~^^



洋菓子DingDong
西区八軒6条東5丁目2-6  707-3588
10:00~20:00  月曜定休

苺の季節 その2~ロイズのチョコで~

ツレアイのバースディに開けた ミシェル・グロのクロ・デ・レア2003

           

試飲会で“ひと飲み惚れ”し、今回入手しました。
改めて飲むと、酸が突出しておらず、
カカオの香り、土の香りがしっかりしていて、
非常にバランスが取れていた一本でした。

このブルゴーニュには鶏を合わせたのですが、
鶏肉というより、ベリーと醤油のソースに合いました。
ベリーつながりで、このようなものも食後に用意しました。

   

          

          ロイズのプラフィーユショコラシリーズ
          ベリーキューブ


これが!予想を上回る(失礼)美味しさでした。
ストロベリーの香りがする薄いチョコレートの中に、
ラズベリーブルーベリーのソースが入っています。
ワインと合ったのは勿論のこと、それ自体が美味しく、
コーヒーの良いお供にもなります。
ツレアイも気に入ったようです。
ワインは 私が半分以上飲んでしまったので、
チョコレートはツレアイに全部あげましたw
(あ ワインも美味しいと言っていましたが^^;)。

プラフィーユショコラシリーズ
他に 練乳ソース入り、蜂蜜入り、
コーヒーソース入り、キャラメルソース入りがございます。
う~ん 試してみたいです・・・。


おめざは和菓子(米屋)

父のお寺が近くにある ということもあり、
たまに訪れる和菓子屋さん。

     


            昨日は 母からのお裾分け。
            う~ん やっぱり美味しいわ。
            朝のコーヒーと共にいただきました。


  菓匠 米屋 (よねや)  
  中央区南3条西24丁目2-6  611-7739
  9:00~19:00 水曜定休


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