『日本酒』カテゴリーの投稿一覧
ゆず・すだち酒
Posted by vanilla on 2008年7月11日(金) 07:32
今年もお取り寄せしました
兵庫 山名酒造の ゆずとすだちのお酒
焼酎ベースだと あまり飲めないところですが
これは 日本酒ベースなので くいくいいけます。
果汁の酸味が有難い～（飲む時は 酸っぱいものを摂るのがいいそうです）。
すだちの ほろ苦感がまたいいんです。
バニラも 見つめておりますｗ
立呑み 乙なアテ（駅前 ちゃぼ）
Posted by vanilla on 2008年6月27日(金) 08:29
ツレアイから「会社の人と焼肉食べてくる」とメール。
久々に“ちゃぼ”に立ち寄った。
外のカウンターに2人 店内に5人ほど。殆どが男性客。
かけつけ一杯のビールと 牡蠣の塩辛
鰹のたたき にんにく味噌
にんにく味噌 ウマ～イ♪
昔 『美味しんぼ』に出ていたにんにく味噌を 家で作っていたことを思い出す。
久しぶりに作ってみるか・・・。
で ここまできたら、これでしょう
「純米の辛口ください」と言って 出してもらった吉田蔵
しあわせな気分でごちそうさま。
またこよ～っと♪
宅飲みSAKE ROCK
Posted by vanilla on 2008年6月27日(金) 08:13
スーパーに“鮪の酒盗”があったので
酒盗好きの私は 即購入。
クリームチーズも用意して
つまみ3点盛
両脇の酒盗と塩辛を 交互に真ん中のクリームチーズにのっけてつまむ。
母からもらった日高見で 久々 やっちゃいました “サケロック”。
邪道と叱られそうですが
お酒のお湯割で晩酌する蔵元が存在すると知ってからは、
無理せず 割って呑むことにしています。
ツレアイと2人で呑んでいたら
四合瓶1本 完飲しちゃいました。
ウィ～・・・。
職場で飲み会＠月のあかり四条店
Posted by vanilla on 2008年5月30日(金) 17:27
仕事が終わり
まさに 帰りのＪＲに乗ろうと
ホームの階段を上りかけたその時 ケータイにメールが。
職場から 「これからみんなで一緒に呑みに行きませんか？」とのお誘い。
なんだかんだ言って
職場のメンバー何人かが 呑みに揃うことってないので、
一も二もなく「行きます！」とお返事したわ。
お世話になります。
最初は殆ど各自がビール。
それから 焼酎だのサワーだの日本酒だのワインだの入り乱れて
食べた食べた
最後はこれですもの・・・
ホッケに群がる箸の先
それだけ美味しかったのね～
で、地下鉄最終を目指し全員撤収。
はいいが、私はそこからＪＲ最終便には間に合わず、
北１８条で地下鉄を降りて徒歩で帰ろうと試みた。
短大生の時は よく北大構内をつっきって実家から通ったものだ。
庭みたいなものよここは と高をくくっていたら
え 何この道路？こんなのなかったわよ で どこに行くの？
と 小一時間うろうろ
エルムトンネルが出来てから まったく変わってしまったのね・・・。
いやぁ あちこち歩いた気がしましたが いい散歩が出来ました。
で そのことをツレアイと母に話したら
「夜中なんて危ないんだから！やめなさい！」と 叱られました・・・。
ちぇ～ 夜の散歩って すごく気持ちがいいのにな～（特に飲んだ後）
構内で見た このでっかい建物は、昔はなかったぞ～。
こりゃ 明るい時に もっぺん探索だ～と 心に決めました。
月のあかり四条店のＨＰはコチラ・・・http://r.gnavi.co.jp/h024802/
季節の1本
Posted by vanilla on 2008年5月27日(火) 08:30
梅の実の時期です。
毎年 梅の実を蜂蜜に漬け込んで エキスを作るのですが、
また その季節がやってまいりました。
今週 梅を１キロ、らでぃっしゅぼ～やから取り寄せの予定。
でも エキスが出るまで一ヶ月 待たなきゃいけないの。
待ちに待ったエキスは ソーダで割ってドリンクに。
はたまた お酒を割るのにも使えます＾＾
で それまでは ってことではないけれど。
美味しかった梅酒をピックアップ。
大七 生酛でつくった きりっと爽やかな梅酒
甘ったるくなくて お勧めよぉ～。ウィ。
