『ジャンル』カテゴリーの投稿一覧
オムニビュール ブリュット ナチュール
Posted by vanilla on 2014年12月25日(木) 10:33
シャブリよりも安定して牡蠣に合うと言われる
ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌと
同じ産地のスパークリング。
シャンパンには牡蠣！と言う貴方にお薦め。
酸味は穏やかだがドライで、ガス圧は高め。
キリッと一年を〆たい方もどうぞ。
インドの青鬼
Posted by vanilla on 2014年12月24日(水) 11:12
アルコールは７％と高め。
18世紀の英国がインドへの航海用に、
劣化しにくいビールとして造ったのが始まり
（と、缶の横っ腹に書いてあった）。
青鬼というのは、荒れ狂う海のこと？
なぜかトムヤムクン味のえびせんと。
ビールの味は・・・
グレープフルーツの皮のような苦味と酸味が癖になる。
夏場に飲んだら、一層美味しかろうと思う味。