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今年もエゾ鹿バーガー~ミュンヘン・クリスマス市
Posted by vanilla on 2010年11月30日(火) 14:28
昼間のミュンヘン・クリスマス市
今年もエゾ鹿バーガー 食べました。
ジャルダン ポタジエ テラニシさん出店。
ホットワイン(白)を飲みながら、バーガーの出来上がりを待つ。
アルコールは飛ばしてあるので、温かいりんごジュースといった感じ。
ハンバーグ、しっかりと焼いてありました。
ザワークラウトと、りんごの甘煮がサンドしてあるというので、
ワインは白を選んでみました。
鹿肉ハンバーガーにマスタードは合う。
別ブースには、国稀の甘酒がありました。
う~ん もう一回くらい行くだろうw
カテゴリー: 肉おすすめ|タグ: エゾ鹿バーガー, ジャルダン ポタジエ テラニシ, ホットワイン, ミュンヘン・クリスマス市 2010, 中央区, 大通2丁目
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艸菴で日本酒とお蕎麦の会
Posted by vanilla on 2010年11月26日(金) 18:14
キャンバラ君セレクトの日本酒と、
円山のお蕎麦屋さん・艸菴(そうあん)の、お蕎麦とお料理のコラボ。
艸菴に初めて来たのは、4~5年前になるかしら。
それから、たま~に来させていただいています。
乾杯は、田酒 純米大吟醸で。
他、明鏡止水 垂氷、あづまみね、信濃鶴、大七
九州から取り寄せられた、みっしりしたお豆腐に、
オリーブオイル、塩をかけて。
家でモツァレラチーズのかわりによくする食べ方ですが、
お豆腐が違うと味わいも違います。
天婦羅は、やっぱり美味しい。
天婦羅と塩と日本酒の、蕎麦前の美味しさにはまったのは、
そういえばここからでした。
銀杏の天婦羅、これは幸せです。
色とりどりの野菜の糠漬け。きれいです。
隠元の糠漬けって美味しいんですね~
ここの出汁巻きも好きです。
結構飲んだ後の卵って、ほっとします。
お蕎麦はやっぱり美味しかった。
つゆが濃くて、日本酒にはばっちり。
実は・・・ちょっと品がないかもしれませんが、
時間が経ち、ほぐれなくなったお蕎麦に、ちょっと日本酒を垂らし、
つゆに日本酒の風味を足して食べる、というのも好きなんです。
今回は、そんな間もなくお蕎麦食べちゃいましたけれども。
田酒がお好きなのか、一升瓶持って何度も注いで回っていたお客さん。
「次回は、かけはしでお会いしましょう」と約束しました。
覚えていてくれるかどうかは謎ですが、
本当に、かけはしにも行かなくっちゃ~
艸菴店主、スタッフさん、キャンバラ君、かけはしのスタッフさん、
お疲れ様&ご馳走様でした。
ギンザ鳴門
Posted by vanilla on 2010年11月24日(水) 12:33
朝食を取らずに街まで出た日。
外でブランチしよう!となりました。
私のご飯 お米は玄米
主人のお膳 11月のお勧めメニュー(並べると壮観)
こういうのが置かれているあたりがマル。
どちらも1050円で食べられます。
飲み物も安く、
ランチタイムは、お酒もお手頃価格になるんですってよ、奥さん!
私は昼から鳴門鯛いきたいのを、ちょっとこらえました。
こういう処で朝ご飯を食べると、観光客気分を味わえて楽しい。
ギンザ鳴門
すすきのラフィラ8F
香州で満腹
Posted by vanilla on 2010年11月22日(月) 08:09
夕方に街に出る用事があり、丁度空腹を覚えたので、
主人と久しぶりに香州へ。
私は麻婆豆腐かけご飯 量が半端ないです
主人は坦々麺 胡麻がマイルド
焼き餃子もつけました サッポロ黒ラベルいきたかった・・・。
でも主人が車なので一緒にガマン
香州 (カシウ)
中央区南3西4 011-231-5688
11:30-22:30(火~土)
11:00-22:00(日曜日)
ランチ営業、夜10時以降入店可
月曜定休
おくりもの
Posted by vanilla on 2010年11月19日(金) 17:40
君がいつもくれるのは、あたたかい元気だよ。
JET SET
中央区大通西22-1-7 011-621-2848
11:30~22:00(L.O.21:00)
ランチ営業、日曜営業 月曜定休日(不定休)
B.G.M. ・・・THE GIFT (RICADO BOSSA NOVA)