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バースデイイヴは吹雪
Posted by vanilla on 2011年1月16日(日) 09:49
日本酒の会で知り合った数人と、すすきの方面のちゃぼへ。
「16日が誕生日なの～」と言うと、
グレンモーレンジのロックを奢ってくれました。
ハッピーバースデイ♪も歌ってもらえました。
あとで「今日は有難う」メールを各人に送ったら、
「誕生日おめでとう。これからもよろしく」のお返事が。
酒飲みのいい人たちと知り合えたのが、ここ数年の収穫。
「今年の抱負は？」と尋ねられ、
「ん～無理せず気張らず生きる事かな～」と照れ隠しに答えましたが、
本当は、こんな気分であります。
只今、頭の中をリバース中。
主人の弟君からもらった、ハガレン全27巻を読みつつ、
素敵にアラフィー目指して、やっぱり気張らず生きます（笑）。
これもアウスレーゼ
Posted by vanilla on 2010年12月29日(水) 13:06
な・ちゅらにて、年内最後となるであろう、ひとり晩ご飯。
お薦め ボルドーの白。
今まで飲んだボルドーの白は、硬質で淡白なイメージだったので、
このワインの、柔らかいこなれ感には驚きました。
12月のお薦め野菜は蓮根。
ハスのステーキ 蜂蜜とマスタードのソース
結構 空腹だったので、
プラス本日のまかない パスタトマトソースを。
それに合うワインで、スペインのガルナッチャ。
二人前はあろうかという量。チキンと茸が山盛り。
サラダもついて。有難う、クズハラシェフ。
ちょっとの渋みがアクセント。
赤のアウスレーゼなんて珍しいなと思い、最後の一杯にオーダー。
しかも辛口。
遅摘みの葡萄を使う点では、甘口アウスレーゼと同様ですが、
甘味を完全にアルコールにする辛口もあるのだそう。
葡萄品種はと訊くと、スキアーヴァ。
え？イタリアワインによく聞く？？と思ったら
イタリア、アルト・アディジェの文字を見つけました。
この地方はイタリアの中でもドイツとの国境に近く、
ドイツの葡萄品種とかぶるものが多いのです。
あとで調べると、
スキアーヴァはトロリンガーとほぼ同種だそうです。
ワインはと言うと、軽やかで繊細、渋みもなく、
良いお味でした。
ドイツのストイックでプレーンなところに、
イタリアの柔らかい親しみやすさが加わった感じで、
アルト・アディジェのワインは、
ゲヴェルツトラミネール以外にも、
色々と飲んでみたいなぁ～と思いました。
今年も、楽しいお酒＆美味しい野菜料理を有難う。
ギンザ鳴門
Posted by vanilla on 2010年11月24日(水) 12:33
朝食を取らずに街まで出た日。
外でブランチしよう！となりました。
私のご飯 お米は玄米
主人のお膳 11月のお勧めメニュー（並べると壮観）
こういうのが置かれているあたりがマル。
どちらも1050円で食べられます。
飲み物も安く、
ランチタイムは、お酒もお手頃価格になるんですってよ、奥さん！
私は昼から鳴門鯛いきたいのを、ちょっとこらえました。
こういう処で朝ご飯を食べると、観光客気分を味わえて楽しい。
ギンザ鳴門
すすきのラフィラ8F
〆のラーメン
Posted by vanilla on 2010年11月4日(木) 07:47
飲んだ後は、すすきのラーメン横丁のもぐらでラーメンを食べました。
正直、もう満腹だったのですが、
他の二人が入るというのに、外で待つわけにも行かず。
私は、きゃんばら氏お勧めの味噌を
まろやかで、飲んだ後にはやさしめの味だと思いました。
なので、麺と野菜は完食しました。
叉焼もあっさりしていて私好みだったのですが、
いかんせん大きくて、半分残しました・・・。
ごめんなさい大将・・・。
弟にしがみついて歩く長男。
こんな主人とわたくしですが、これからも宜しく・・・。
