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ユドロ・バイエ／フルール・ド・リラ
Posted by vanilla on 2011年5月20日(金) 07:39
“ライラックの花”という名のワイン。
東急百貨店で見つけました。
ピンク色のロゼワインの中で、
ひときわ あえかな柔らかい色彩で横たわっていたボトル。
色も繊細ですが、味と香りも繊細。
初夏の札幌の、
肌を撫でていく なめらかな風のようなワインです。
今の季節にぴったりですね。
カテゴリー: ワイン｜タグ: パストゥグランのセニエ, フランス, フルール・ド・リラ 2009, ブルゴーニュ, ユドロ・バイエ, ライラック, ロゼワイン
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おすそわけ
Posted by vanilla on 2009年10月10日(土) 06:39
もともとは ブログで知り合った友人M
ワイン会に誘われて ふらふらついていくようになりましたが、
実はうちのマンションから、徒歩10分圏内のご近所さんであることが判明。
以来、宅飲みにも誘われて、美味しい思いをさせてもらってますｗ
確かに在庫を試してみたい時は、飲む相手は大勢いた方がいい。
コート・ド・ルーション ヴィラージュ タムタム ２００７
調べてみると、シラー５０％､カリニャン３０％､グルナッシュ２０％ だそう。
“タムタム”は太鼓の調べからのネーミング。
甘さとタンニンはあるのですが、それをいい具合に抑えています。
酸も適度にあります。
私もこういうワインが好きで、ど～しても手羽餃子を合わせたくなります。
ワインはボルドーから入り、アルザスを愛し、ラングドックを良く飲む友人。
ルーツが似ていると、一緒に飲みたくもなるのでしょうか。
