苺の季節　その２～ロイズのチョコで～

Posted by vanilla on 2009年1月25日(日) 13:12

ツレアイのバースディに開けた　ミシェル・グロのクロ・デ・レア2003

　　　　　　　　　　　

試飲会で“ひと飲み惚れ”し、今回入手しました。
改めて飲むと、酸が突出しておらず、
カカオの香り、土の香りがしっかりしていて、
非常にバランスが取れていた一本でした。

このブルゴーニュには鶏を合わせたのですが、
鶏肉というより、ベリーと醤油のソースに合いました。
ベリーつながりで、このようなものも食後に用意しました。

　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　ロイズのプラフィーユショコラシリーズ
　　　　　　　　　　ベリーキューブ

これが！予想を上回る（失礼）美味しさでした。
ストロベリーの香りがする薄いチョコレートの中に、
ラズベリーとブルーベリーのソースが入っています。
ワインと合ったのは勿論のこと、それ自体が美味しく、
コーヒーの良いお供にもなります。
ツレアイも気に入ったようです。
ワインは　私が半分以上飲んでしまったので、
チョコレートはツレアイに全部あげましたｗ
（あ　ワインも美味しいと言っていましたが＾＾；）。

プラフィーユショコラシリーズ
他に　練乳ソース入り、蜂蜜入り、
コーヒーソース入り、キャラメルソース入りがございます。
う～ん　試してみたいです・・・。