9月のワイン

Posted by vanilla on 2010年9月3日(金) 08:30

俗にサッシカイアのサードと呼ばれるワイン。
正確には、サッシカイアセカンドであるグイダルベルトのセカンド、だそうですが。

これには豚肉と、トマト味との両方を用意してみました。





2008年物ですが、流石、こなれて美味しいワインでした。
サンジョベーゼ主体なのか、サンジョ独特の青草の香りが結構きましたが。

いつか、メルローとカベソーも入っているセカンドを飲めるように頑張ろう・・・