秋田の地酒と、鶏・卵

Posted by vanilla on 2009年7月12日(日) 13:42

お久しぶりです。vanillaです。

毎日パソコン画面を見られるようになるにはまだ数日かかるのですが、
ブログの更新可能となりましたので、
満を持して、まったく進歩のない日記の再開です（笑）。

先日、悠悠さんと行って来た秋田料理のお店　和（のどか）のご紹介から・・・

　　　　
　　　　お通しの　ぷりぷりのジュンサイ　

　サービスの　茄子の味噌炒め
　
　　　　　　　　
　　　　　　　　焼ききりたんぽ　胡桃味噌がウマ　　　いぶりがっこはやっぱりサイコー

　　
　　海老の唐揚げも柔らかいんです

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　きつね（油揚げ）の焼いたの

実は焼き餃子も頼んでいたのだけど、あまりの美味しさに写真を撮り忘れて完食。
皮が厚くて汁たっぷり。

日本酒、ガンガン飲みました。せっかくだからと秋田のお酒攻め。

　利き酒セット
　
　これが好きだな～
　　
　これも好き♪

比内地鶏の串も食べました。
中でも腰肉の部分（下の画像・左の方）が、皮がパリッ、肉がふわっで激ウマ！

　　　　　

　　　　漬物もいい感じでしたが

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　鶏モツと牛スジの煮込み
これがかなりのいい仕事！まったく臭みがなく、味噌がすっきりといいお味。
しかもふたりがお替りできる量で、700円台。一気にテンション上がりました。

　　　
　　　で　鶏ときたら卵も旨かろうと　出汁巻き卵
　　　卵の味が濃かったです。

カウンターで戴いた事もあり、店主・スタッフとお客との距離が近くていい感じでした。
“のどか”に美味しいお酒とお料理を楽しみました。
悠悠さんもご満悦。ご馳走様です。


和　のどか
中央区南6条西３丁目アサクラビル５Ｆ（新宿通り北向き）
５６２－３８３３