『稚内』タグの付いた投稿
風の力
Posted by vanilla on 2011年5月5日(木) 08:51
昨日は、稚内の主人の実家に行きました。
時間に追われる、ハードな日帰りドライブの旅。
苫前から北に進むと見えてくる。
風力発電のプロペラが。
このデザインは野鳥の群れが突っ込んできたら危ないとか、
景観を損ねるとか、色々言われているみたいですが。
私は、くるくるまわるその姿を見て、単純に、
「お～頑張って電気を作ってくれ～」などと思ってしまいます。
景観が悪いとは特別思わないなぁ。
中で何が行われているか見当もつかない建物が、ででんとあるよりは。
オランダの風車みたいに、足元にいっぱい花を植えるとかはどうなの？
何故だかこの辺には、水仙の群生があるし。
あ、でも、エゾシカに食べられちゃうか。
エゾシカと言えば、
主人のお姉さんから、エゾシカ話を思いがけず聞けました。
ロシア人に教わった、シカ肉の美味しい食べ方。
玉葱と黒胡椒とマヨネーズに一晩漬け込んだシカ肉を、
串に刺してバーベキューにして焼くと、
臭みがなく柔らかくなり、美味しくいただけるんですって。
今度やってみよ～。
一瞬の晴れ間の日本海。
オータム The Last Day
Posted by vanilla on 2010年10月3日(日) 20:43
主人の職場の人が、大通8丁目で塩ラーメンを出しているというので、
オータムフェスト最終日の今日、終了30分前に寄ってきました。
稚内 北の香りの塩ラーメン
最後の一玉が残っていて、
「遅かったな～、これが出ないと帰れなかったんだよ～」
と冗談交じりに言われ、
すり身ふたつサービスしてもらいました。
雨も降り、店じまいの進む大通公園。
オータムフェストが終わると、一気に秋が深まる感じです。
あれもこれも道産
Posted by vanilla on 2010年8月17日(火) 09:56
宗谷といえば塩です
塩キャラメルブッセ 思ったより（失礼）美味しい。
もっと買ってくれば良かった一品。
そしてここにも北海道の名産品が使われています
なんでしょう
それは、そう、チーズです。
PIZZA-LAの北海道 中標津・十勝ナチュラルチーズシリーズ
生ハムとマスカルポーネチーズと、ソーセージモントレーとのハーフ＆ハーフ
生地はクリスピー選択（我が家の好み）。
ピザにマスカルポーネ、新鮮！
モントレーに使われているチーズも、パリッと焼けてて美味しい。
旅行でちょっと胃袋が大きくなったようです。
今日から節制。
稚内への旅（滞在編2～復路編）
Posted by vanilla on 2010年8月15日(日) 20:26
旦那のお兄さんの家で剣菱を飲んだ後、
遅い夕食を、ホテルのそばの居酒屋でとりました。
せっかく立派なつぼ鯛を出してもらったのに、旦那は酔いと疲れで撃沈。
とてもひとりで全部は食べ切れなかったので、
謝りながらお会計を済ませ、旦那を起こして店を出ようとしたところ、
旦那に飛んだおばちゃんの一喝
「食べてきなさい。勿体無いでしょ」
その声で旦那、いっぺんに目が覚めた。
そしてつぼ鯛の半分を、きれいに平らげました。
おばちゃん「美味しかったでしょ」。
この街は女性が強い、と思いました。
朝食も、ホテル近くの喫茶店で。
昔ながらの佇まいが落ち着くお店でした。
お昼は 鬼鹿の別のお店で。
次回は宗谷牛を食べようと、心に誓いました。
稚内への旅（滞在編1）
Posted by vanilla on 2010年8月15日(日) 20:14
北の海です
稚内市 北方記念館 開基百年記念塔にのぼりました
様々な資料を見ました。樺太はすぐそこ。
私の生まれた街・小樽もロシアとの交易はありましたが、
この街は もっと深い。
機会があったらフェリーに乗って、サハリンを見るのもいいかも、と思いました。
パスポート取ったし。
