米とビールのコラボ！

Posted by vanilla on 2008年8月3日(日) 21:38

上富良野で　紫苑というお米をいただいている際、
私は「カレー・・・カレー」と口走っていたようで。
編集長の旦那様から
「さっきからカレーカレー言ってるけど、何？」と突っ込まれ
「いや、カレーがこのお米には合いそうだなと」と答えた、
マリアージュマニア（なんやそれ）の私。

　　　　
　　　　これですね（みんな１kをお持ち帰りでいただきました）。

帰ってから　職場の米部門担当のツレアイに
この組み合わせはまずくないのか　一応訊くと、
「あ～、ほしのゆめ系の米は確かにカレーに合うよ」とのこと。


実はカレーを思い立った時　もう既に、このレシピが頭に浮かんでいたのでした。

黒ビールを飲みながら作るカレー

　　なので　これを1本購入！
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　※カレーにも使います


いや～数年ぶりに作りました（笑）。
はたして　このお米には大変合いましたです。

レシピを知りたい方はこちら・・・
　　　　　　　　↓
http://blog.goo.ne.jp/nanatsuboshi_1966/e/9fbb6e37c46d0506b05f1cc347cb4b13