そば処　山﨑

Posted by vanilla on 2011年5月5日(木) 09:24

稚内へ行く途中、羽幌で昼食とりました。


両そば（温と冷やしの両方、玉葱の掻揚げつき）


主人はあいのり（蕎麦とうどん）の大盛。

店の外に漂う、かえしの香りを嗅いで、
「あ、これはいけるお蕎麦屋さんだ」と直感しました。
はたして。

つゆは辛め。
蕎麦の喉越しも香りも、丁度良いです。
掻揚げの玉葱も甘い。
なにより、温蕎麦のつゆが掻揚げと丁度良いバランス。
そして750円！文句ありません。

主人のお膳からもらった饂飩も　もちっとしていて、
夏は、冷やしたぬきも食べてみたいなぁ～と思ったのでした。


そば処　山﨑 
0164-62-2269
北海道羽幌町南3条1丁目 
第１・２日曜定休