醴泉（れいせん）　純米大吟醸

Posted by vanilla on 2010年2月19日(金) 21:47

うちのお店のご近所のおばあちゃん。
たまに、飛良泉（ひらいずみ）の銀紋　四合瓶を２本、買いにいらっしゃる。
「毎晩ね、これをグラスに一杯、一合ちょっと、
少しのおかずと一緒にいただくの。
今日は、もうあとグラスに一杯も取れないかもと思ってね、買いに来たの」

そう仰るおばあちゃんのお顔を、横からまじまじと拝見。
色白で綺麗なお肌。日本酒って、お肌にいいって本当なのね・・・。
よし、今夜は日本酒だ（笑）。

いえ、オハダに関しては、生まれつきというのはあるでしょうけど。
失礼ながらそのお年でもなお、毎日晩酌をされるという、
「酒飲み魂」にヤラレたのです。
それなら私にも真似できるかしらと・・・
　　
　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　大好きな　岐阜県　玉泉堂酒造の醴泉　
　　　　　　　　　最初は冷やで、それから燗につけて飲んでみました。
　　　　　　　　　アテは、ゴージャスに鯨ベーコン

　　　　　　　　
　　　　　　　　うう　こんなに食べるの何年ぶりだろ

　　
　　京都のキャベツの浅漬けも、わしわし食べました。

　　明治のブラックチョコレートに、このお酒のぬる燗はパーフェクト。
　　で、結局、一合半以上は飲んだかしら。　　
　　「おかずは少しでいいのね」「お酒のお替りはしないの、一杯だけ」と、
　　いなせなことを仰っていたおばあちゃん・・・

　　　　　すみません　わたくし　未熟者です。